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着一等奖一辆自行车,二等奖一百斤大米,三等奖十斤豆油,安慰奖就多了有四枚鸡蛋、一双袜子、五两米等等。

“我们保证人人都能抽到奖,保证所有人不落空……”

本来人就爱凑热闹,一听还有这般新鲜的事,顿时要往店里挤。

“大家排队,不要挤,店铺有限,一次只能进二十人,不要挤,出来一人进一人……”

张氏这一天忙得不可开交,只知道拿货写单子再上新货,也幸好单子只需要写数字,每样货品都有序号,再将价格相加让客人去付钱,付完钱交单子取货,要是写汉字光写字就累死了。

等傍晚店铺关门,她看了空了很多的货架,开始将取货单子和收款单汇合起来,盘点货物有没有差错。

然后就听见此起彼伏的哀嚎声。

“我这边少了两件皮衣对不上数,一定是趁着我忙的时候没注意,有人偷偷拿走了!”

“我这边有一盒胭脂不见了,胭脂盒太小了,藏袖子里也不容易被人瞧见,这小偷太可恶了!”

张氏负责的是香皂柜子,一些是包装好的成品,不好偷,但是散装展示的香皂被人扳走半块,好的那一面放在外面,让她一时没能察觉,这回盘点才发现。

张氏:“……”

方娘子走了过来,拍了拍手道:“账台这边账已经算出来了,今日总营业额有一千三百两,这是个重大突破!”

她一脸喜气洋洋。

一群店员却不开心,少了的货品他们可是要赔偿,纷纷叫起委屈来。

方娘子笑眯眯道:“多大的事,铺子里东西价格都不高,跟奖金比赔得这点算什么?”

“一千三百两,百货铺子这边有利润百分之一的提成,扣掉成本,也就几千大钱给你们几个分,这还是第一天,你们算算赔的这点算什么?”

张氏心中一跳,百货铺有十三个店员,几千大钱她少说也能分一百个,要是每日都有这么多,一个月也有三千大钱再加上工资一个月能拿近四两银子……

这账所有店员都能算出来,一时间一改颓废之色喜气洋洋起来。

“好了,为了庆祝今日开业大吉,我请你们去吃饭,都收拾一下,将提货单交给仓管,明早再来摆货。”

今日元宵节,夜晚不宵禁,沿街的商铺也挂上了红灯笼,平日里早该关门的食铺子还敞开着,街巷随处可见卖水、卖吃食的小摊子。

方娘子请客当然不是在聚贤楼那种顶级酒楼,十多个人浩浩荡荡挤进了路边的夜宵摊子。

这是滑冰比赛时的吃法,简单搭起一个四四方方的帐篷,再摆放几张矮桌矮凳就是一个临时食铺。

老板是一对夫妻,炒菜的师傅是个男人,张罗客人的是他婆娘,两人平时是在正阳门那边摆摊,因为饭菜便宜又量大,有不少守门的士兵是他们的客人。

有士兵在他们就在正阳门站稳了脚,没想到今日元宵节夜晚也做起了生意。

“老板,我们十多个人有什么菜你看着上。”方娘子打了个招呼。

“肉,我要吃肉!”有几个举起手叫嚷道。

方娘子笑呵呵道:“有什么大荤吗?”

老板娘掀开了旁边炉子上炖着的蹄髈道:“今天有这个,炖了一下午已经烂糊了。”

“来两个。”

这种移动摊位也没有固定菜谱,都是有什么菜搭配着卖。

见靠近炉子的地方还有一盆游动的杂鱼,方娘子又道:“给我红烧个杂鱼锅边再贴一圈饼。”

老板娘干脆利落应下,杂鱼也就两斤,老板娘都给收拾了,洗干净后拿去给老板。

老板抓了一把面裹匀了,小火油炸又复炸了一遍,保证小鱼刺都炸酥了,再放入水大火红烧,水开再焖,等水少了一半时在锅边贴了一圈饼,饼熟后连锅一起端上桌。

这顿饭吃得人一脸满足,张氏盯着老板做菜,学到了不少菜。

这小杂鱼以前拿到手也不知道怎么做,只能清理后腌了晒干,没想到还能做成这样的美味。

饭饱后一众人起身,方娘子去结账,张氏发现方娘子是拿着粮票去结账,老板娘笑眯眯收下,甚至还有些惊喜。

她若有所思,什么时候粮票可以动作钱来用了?

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