甘蔗与制糖 (第1/3页)
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黄家庄的这个正月,大家过得出乎意料的好。
本来这时地里没有活,人人都有些闲,家主的矿里又削减了人,众人每天空耗着自家的粮食,各个都心慌的不行。
但女郎突然给他们都派了活,开荒的开荒,建房子的建房子,家里的孩子不但隔几天去女郎那里上上课,还不时到手艺工匠那里学习技艺。
上课学技艺的先不提,其他的那些都是干活儿,众人为什么高兴呢?
因为女郎管饭啊!
来干半天管一顿,干一天管两顿。要知道他们平日要不是农忙,最多也就吃两顿,这样一来,家里的粮食不就省下来了。
更不要提,女郎管的饭菜,三不五时的还有荤腥。
家里的孩子妇人,去读书的也能得一顿饭,这下子,原来许多不让家中妇人去上课的一家之主也赶紧让她们都去了。
话说,女郎管的饭怎么就是比自家做的饭好吃呢?
农户们打趣自己:“总不会是占了主家便宜的,格外美味些?”
当然不是啊!
那是因为黄月英的食堂给的油多啊!最近杀的猪不少,炼出来了不少油,什么菜没有油水能好吃嘛!
这时代好像还没有好的榨油技术,大家日常除了荤油是很少能吃到油的。
好了,除了蛋白质,脂肪摄入也不足,就算都吃饱了,他们不营养不良谁营养不良。
荤油怎么可能供的起这么多人吃,于是黄月英又去问她爹:“襄阳有油菜吗?襄阳没有的话,洛阳有吗?”
一般情况下,洛阳都可以说是聚集了天下异珍,应有尽有的。
黄承彦:“油……菜?”
“那是什么菜?你想油想疯了?”
黄月英:“就是可以用来榨油的植物?现在还没有吗?”
黄承彦:“榨油?你说芸臺?”
“这当然有,你问这个干什么?家里油灯便是芸臺榨油得到的油啊……”
黄月英:啊?
汉代的榨油技术太粗糙了,用油菜榨出来的油不能吃,只能用来点灯。
因为襄阳的大家族不少,夜里总归也是有点夜生活的,种油菜的其实也不少。
是我大意了,黄月英心想,她从来没问过,她还以为他们家烧的油灯是煤油灯呢,稍微用脑子想想就知道,这时代上哪来的煤油啊!
这样的话,新开的地不就可以试试种油菜了!
现代榨油工艺需要的前置科技太多了,暂时是用不出来,但古法榨油,《天工开物》里有啊!
这书可真是古代劳动人民的智慧结晶!
除了油,黄月英还需要糖。
她的纸除了个别产品,卖得并不贵,卖太贵了就没人卖了,毕竟你是竹简的替代物。
但她买粮食还是需要硬通货的,粮食都集中在世家地主手里,世家地主缺的是这些平民之物吗?
不是啊!
他们缺的是稀奇的东西,是奢侈享乐的东西,用以区分他们和庶民的东西。
她问过甘宁了,江夏郡是有种甘蔗的,荆州的南方几个郡应该也有。
甘蔗是喜热的植物,北方种不了,现代北方的制糖原料一般都是甜菜,但甜菜现在应该还在地中海游荡呢,想是别想了。
黄月英犹豫半天还是问黄承彦:“咱们家,到长沙,武陵,零陵这三郡去开田种甘蔗,行吗?”
黄承彦有时候都佩服自己女儿的突发奇想:“你……想用甘蔗,制蜜水吗?这倒是士族爱用的奢侈之物,但岂不是又要占田挪做它用?若其他大族效仿,弃田种甘蔗,不耕粮草了呢?……”
黄月英愣了,她没想到这么多啊!
黄承彦叹气:“你杨世叔家的祸根,就在此处……”
粮食的产量是必须保证的,布帛不能当饭吃,蜜水也不能,但世人都短视,见哪里有利便蜂拥而至,这也是为什么朝廷总要打压商籍。
啊……
这不就是,最初版本的计划经济,虽然用的方法还非常的野蛮粗暴,但道理居然是一样的。
但,黄月英摇了摇头:“阿父,就是看见了利,整个襄阳,也只有杨伯父一家舍弃田地不耕种粮食,而种桑麻贩织布缕。”
“且阿父自己说,现如今整个大汉的粮食要是能平分到个人家中,够不够大家吃呢?”
未尝不够吧……
谁都知道各个大族家中的仓谷里都藏数不尽的粮食。
黄承彦怎么会不知道,就是因为知道,他才对大汉尤为的失望。
黄月英笑起来:“所以,我暂时得先劫富济贫啊,我这把钱粮从大族手中掏出来,怎么分配就要看我的意愿了。”
分配?
就是分配……
大汉疆域广阔,又有这么多的臣民,天时虽不总能尽如人意,但举一国之财富庇护一时难民,难道不够吗?
大汉的问题就是分配的不均。