第 71 章 (第10/15页)

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的！这就是青黄不接的时候，大家糊弄肚子的！咱们家做野菜，只选那些嫩叶嫩芽，就这还是配上香干笋丝之类的，再用香油拌得顺滑了，你吃到嘴里才不拉嗓子。外头谁家有这样的配菜和功夫，野菜采回来，洗干净切几下放水里煮，里面能掺一点杂面，都算是不错了，吃的时候得伸着脖子硬往下面咽。就这，还不敢多放呢，野菜长出来就这几天能吃，过几天就老得跟草一样，只能用来喂猪喂羊，这几天长出来的野菜，得过水晒干后慢慢吃，总要等到地里有别的东西能吃之后，才能不紧着野菜吃呢！”

“还有别的东西能吃？吃什么？”徒嘉钰忍不住问道。

吴嬷嬷叹道：“还能吃什么，榆钱槐花都是好东西，生的也能吃，也可以蒸着吃，只是这些都只能是哄哄肚子，吃下去根本不当饱的！我小时候，家里会剥了榆树皮碾成榆皮面，吃野菜汤的时候，里面放点榆皮面，汤就稠很多，喝下去更当饱！要是逢年过节能用榆皮面混上一点杂面做顿饺子，就算是殷实人家了！”

徒嘉钰和贾瑚只听得目瞪口呆，树皮还能当面吃？贾瑚有些傻乎乎地问道：“那地里的粮食哪儿去了？”

吴嬷嬷摇了摇头，说道：“我不是侯府的家生子，是后来被卖到侯府的！我记得我们家以前就是村东头地主家的佃户，一年到头交了租子和田税，就只能剩下一点粮食，后来我们兄弟姐妹一天天大了，愈发不够吃，眼看小的都要饿死了，家里没办法，将我跟我姐姐都卖给了人牙子，这样不光能得几两银子，还能剩下几口饭，后来我听说家里自个也买了一亩地，干脆只种番薯和山药蛋，总算能将一家子的肚子糊弄过去了！”说到这里，吴嬷嬷顿时有些黯然起来。

吴嬷嬷老家虽说也在京畿之地，但是离神京还是有一二百里路的，她也就是偶尔见过一次同乡，才知道老家的情况，前些年还托人送了一些银钱回去，但是之后却再没了半点消息。算算时间，她父母只怕早就没了，她跟几个兄弟也早已生疏，便也不想再回去，横竖留在顾晓身边，顾晓不会叫她没了下场，回去又干什么，难道指望侄子给自己养老吗？她是知道几个老姐妹的，也是没了孩子，夫家也不容，想要娘家侄子养老，结果回去没多久，就被骗光抢走了养老钱，能干活的还好，不能干活的直接就被撵出了家门。这官府能管儿孙不孝顺父母，可不会管人家孝不孝顺姑姑，所以，你没了价值，死了也是白死。

徒嘉钰天真地说道：“番薯和山药蛋也挺好吃的！”

顾晓叹道：“你们啊，回头得真的叫你们过一过寻常百姓的苦日子，要不然，真成了‘何不食肉糜’了！”

徒嘉钰可是听说过这个典故的，这会儿顿时撅起了嘴，然后就听顾晓说道：“咱们家番薯和山药蛋又不是当做主食天天吃，而是用来做菜做点心，光是你喜欢吃的番薯条，想要炸得外酥里糯，就得用多少油，外头人家一年都用不了这么多呢！何况，你还得蘸酸梅酱或者是番茄酱，这两样果酱熬制起来，就得放多少糖？你问问嬷嬷，她小时候可吃过糖吗？”

吴嬷嬷摇了摇头：“还吃糖呢，外头采点甜草茎糊弄一下自己就算了！我记得村里有个人家找到了一个蜂窝，被蛰得半死，也没舍得吃里面半点蜂蜜，都拿去卖了！卖了钱好换成粮食，要不然，一家子就得饿死！便是村头那地主家，也只有过年的时候，才能吃上一点饴糖！”

徒嘉钰很难想象，这世上居然还有吃不起糖的人家，在王府，顾晓都控制着他们几个孩子的吃糖量，生怕他们因此蛀了牙，而外头的小孩，居然一口糖都吃不到。这么一想，只觉得碗里的饭菜也不香了。

“行啦，不说这些了，你们要是想知道外头是个什么情况，等有机会咱们去看看，别到时候喊苦喊累便是了！”顾晓琢磨了一下，觉得还是不能让孩子跟中下层太脱节，当他们意识到外面的世界并不如何美好的时候，才会更加珍惜如今的生活，不至于犯下什么大错。

徒嘉钰用力点了点头，说道：“嗯，我肯定不喊苦喊累！”

贾瑚对此也有些期待，他如今就是王府和荣国府两头跑，一路上根本不会看到什么出身底层的人，而王府和荣国府，哪怕是粗使的下人，日子跟外头比起来，都不知道好过到哪儿去了，起码能填饱肚子，每日饭菜里也都有荤腥，放在外头，地主家也不敢这么吃呢！

顾晓见他们这副模样，便琢磨着，等从惠泰寺回来，就叫他们知道，什么叫做人间的参差。！

戴权连忙答应了下来，吩咐自己小徒弟，先赶紧去含章宫传话。要不是圣上这里离不开他，这拍马屁的事情，他高低得亲自去才行！

平王府这会儿也吃上了新鲜的野菜和菌菇，居然还有一些口蘑，虽说是晒干的。

中原这边人工种植蘑菇已经很多年了，最开始种的就是香菇，后来也增加了一些其他蘑菇，但产量其实很低，更多的还是野外采集。菌菇类的东西鲜食好吃，晒干了也别有风味，算是低配版本的山珍。但是口蘑却一直到现代才开始实现人工种植，在这之前，口蘑只产在口外，除了靠近口外的