江米条 (第2/2页)

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在一起。

开了大火的水很快就冒出了热气，她当即就关火。拿出一个碗，在里面放入一些糖，加入开水融化，最后倒进装满面粉的盆中搅拌均匀。

加入热水的面团摸起来有些烫手，李欣瑶采取了和一下面，然后缓一会，接着再快速和面，休息。如此反复几次，等待手逐渐适应温度，她揉面的进度才快速进展起来。

由于她对于面粉应加水的量估算错误，导致整个面团十分的粘黏。为此，她又将先前剩余的面粉全部倒进盆中。没揉几下，面团就肉眼可见的好了起来。

直到面团变得软硬适中且光滑，她知道可以继续下一个步骤。直接拿起放到砧板上擀成一大块绿色薄饼，并拿刀像是切宽面条一样，切成了无数的小长条。

到这一步，江米条的制作工序就已经完成了大半。接下来李欣瑶要做的就是将它们搓成圆柱，切成小段，方便油炸。

因为先前有过炸鸡的经历，所以这一次油炸江米条她非常的有信心。整只鸡她都炸过，江米条还能难过炸鸡吗。

拿出一口大锅，倒进油，随后就拿起一个江米条想要丢进油锅里。在放进去前一秒，李欣瑶突然想起自己还没有裹粉。如果就这么丢进去，最后只有一个结果，那就是所有炸好的江米条都黏在一起。

不过糯米粉刚刚已经被她用完了，就只剩下斑斓粉了。犹豫了几秒后，她就坚定起来决定还是用。斑斓粉也是粉，裹上去应该也可以避免黏连吧。

快速将所有的江米条裹好粉后，就将它们全部放进了锅中，开起中小火。等待它慢慢的炸，只要温度够了，江米条就会飘起来，也就是代表炸好了。

江米条炸好还需要一会，这段时间刚好够李欣瑶将糖浆给熬出来。江米条的最后一步就是将炸好的江米条放进熬好的糖浆中翻炒，让每一个江米条都裹上糖浆才算完成。

糖浆做起来就简单了，锅里将入水和大块的黑糖，开火熬煮，期间时不时的搅拌一下就可以。

这时候李欣瑶的江米条已经快大功告成了，趁着休息的时间，她观察起了天野他们四人。小莓看起来制作的是草莓类型的甜点，樫野是巧克力甜点，安堂的看起来好像是日式点心，花房的是华丽的甜点。

每一个人的点心都很具有各自的特色，能看出他们每一个人擅长的类型是什么。光是从外形上看，她就知道差不了，也就是说等会的她有口福了。

随着油锅中的温度逐渐攀升，香气也由一开始的一缕慢慢飘满了整个房间。江米条清甜的香味霸道的掩盖住了其余甜点的香味，房间里所有人都只能闻到这个香味。

早在香味还没有飘满房间时，靠近李欣瑶的天野莓和安堂就已经闻到了气味。天野莓因为上一次的蛋卷事件，对于这股香味还有一点的抗性。而安堂就不一样了，整个人都已经被这个香味给惊的愣在原地，沉浸在其中无法自拔，忍不住咽了咽唾沫。

在他们两人之后闻到香气的花房五月和樫野真的表现和安堂差不多，也是这个时刻他们才知道了对方到底有多强。

至于他们的小精灵们的表现也没好到哪里去，一个两个都被忍不住在李欣瑶的料理台附近飞来飞去，眼神全部都在那一个个漂浮起来的江米条上。看着他们的表现，抹茶整个人骄傲的不行，颇有一种我就说我的搭档很厉害吧的感觉。

李欣瑶则是一点都没有被他们给影响到，继续着最后一步。将油锅中炸好的江米条们统统捞出，放进熬着糖浆的锅中，开始翻炒。不断的翻炒让每一个江米条都均匀的裹上了黑色的糖浆，看着差不多了，她抓起一把芝麻洒向锅中，关火装盘。

早就被香味给迷住的四人，都停下了手中的动作，个个都看向了李欣瑶那边。也因此见证了裹糖浆装盘的过程，直到对方结束他们才缓过神来，将手中未完的事情做完。