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时地飘出来的那些香味太诱人,更何况这家店的外面有一个不大的外卖窗口,里面卖一些炸淀粉肠和鸡架之类的东西,任梨稀溜了两下鼻子,当即就决定是这里了。两人站在了一排排食材架子前,任梨拿了两个夹菜的夹子,将其中的一个递到了闻硕的手上,看到闻硕有些愣神,这才觉得,闻硕是不是以前从来没有吃过这种东西。不过学霸的学习能力强也不只是说说而已。闻硕马上就搞清楚了这东西要怎么吃,盲选的菜品甚至都没踩雷。这是市里的一家老式的麻辣烫店,跟市面上的店有所不同。门脸不大,也是家庭经营。正中央有一个大的长方形烫菜锅,进门可以领一个铁盘,铁盘上会套一个一次性的塑料袋,拿好夹子后,可以去后面的食材区选菜。那些菜都被处理过了,用一根根的签子串好了,整齐的码在那儿,选好后可以将这些东西交给老板,等烫好了,可自行去锅里取,放在铁盘中,淋一些麻酱撒些香菜,吃起来特别的香。
在杨国福之类的连锁店麻辣烫还没传过来的时候,任梨印象里的麻辣烫就是这样的。她记得,小时候,她总爱让任权带自己去吃这种东西。记忆里的门脸也是这样的,小小的,里面也坐不了几桌人。冬天的时候,外面天寒地冻,屋内热气腾腾。她端着盘子,吃得不亦乐乎,每次任权都会笑着让她吃慢点,反正也没人跟她抢,而任梨总是据理力争:要赶紧吃,不然一会妈妈就该回家了,不能让她知道