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盛夏时节,气温本来就高,今天又是个大晴天,烈日晒得柏油路滚烫,路面散发出的热气简直要把行人都灼痛了。

两个路人躲在一家店铺招牌的阴影下乘凉,其中一人说:“杨哥,到饭点了,咱们找个地方吃饭吧。”

被叫做杨哥的男人皱眉:“天热,我没胃口,你先去吃吧。”

徐骏哪能吃独食,当即拉着杨新知往外走。“我知道附近有家面馆挺不错,夏季应该有凉面冷面什么的,对付着吃一碗吧。”

顶着毒辣的太阳走了半条街,来到记忆中面馆的位置,徐骏心下一沉,面馆的招牌不知道什么时候撤了下来,取而代之的是一块写着“南来饭馆”的牌子。

这年头餐饮业不好做,面馆倒闭也不奇怪。

两个人都热得脸色发红,实在是不想再找其他餐厅了,想着随便吃点就行了,抬脚就走了进去。

店里开了空调,凉气席卷全身,徐骏松了一口气,看向拿着菜单走来的服务生。

这年轻的女服务生也太有气质了吧!皮肤白皙,五官清丽,最重要的是带着一股书卷气。

徐骏在心里给出了解释,这八成是暑假在家里饭馆帮忙的大学生。

女服务生出声道:“你好,饭馆试营业,现在只有几道菜可选。”

天大地大,吃饭最大。

徐骏马上看向菜单,欣喜地发现面馆虽然倒闭了,这间新饭馆也有凉面卖。

肉酱凉面——25元。

三丝酸汤面——19元。

八珍豆腐……

凉面而已,就算加了肉酱,二十五块也实在太贵了!徐骏之所以没转身就走,只是不想害朋友在日头下再晒半天。

杨新知表情倒是如常,要了一份肉酱凉面,徐骏见状,也点了一份三丝酸汤面。

于是二人就眼见着女服务生带上了厨师帽,转进了厨房。

合着她不是服务生,是厨师?

徐骏心道大事不妙。厨子长得再漂亮也不能当饭吃,厨子手艺差劲遭殃的可是自己!

虽说凉面没多少技术含量,可这么年轻的厨子还是让人心里打鼓,进店这么短时间,他已经是第二次后悔没转头离开了。

抬头看杨新知,对方嘴角含笑,一看就猜出了徐骏心里在想什么,安慰道:“就当花钱吹空调了。”

这么一想,徐骏心里才舒服一点。

————

南荼起了一只汤锅煮面,另一只锅加热起了牛骨高汤。

即便饭馆冷冷清清,门可罗雀,她每一道菜都是认认真真做的,绝不偷工减料,不愿意坏了南来饭馆的招牌。

门口那个招牌,是南荼的爷爷传给她的。

老南来饭馆曾经开在几条街外,面积虽然不大,装潢也不豪华,但在街坊邻居中可以说是声名赫赫,每天到不了饭点就座无虚席,实在没桌椅了,街坊们就是自带板凳也要吃上这一顿饭。

南来饭馆的火爆,自然离不开南荼的爷爷南元海的手艺。南荼父母双亡,从小就跟在爷爷身后,耳濡目染之下,十几岁就在后厨帮忙,街坊们一开始还吃得出南荼和南元海炒的菜之间的差别,后来竟然分辨不出来了,纷纷夸南荼是厨艺奇才,就是该继承南来饭馆的。

南元海却不这么想,厨子这个职业被叫做勤行,不为别的,吃苦受累才有赚头,孙女学习好,以后是要坐办公室的,怎么能跟他一样围着灶台打转?

在南元海的期盼下,南荼先是去了外省上大学,毕业后又在大公司上班,彻底远离了油烟味的后厨。

直到一个月前,公司裁员到南荼头上,为了省一点补偿金,原本看着体面的公司花招百出,变着法的逼南荼离开,亲和的上司、同事一夕之间变了嘴脸。

迷茫的南荼走在繁华却陌生的街头,才意识到这个城市不是她的家,她也并不喜欢这份工作。

可是也没有南来饭馆给她继承了。

她上大学不久,原本的南来饭馆附近要建地铁站,整片拆迁了。拆迁没能让南家一夜暴富——店面是租的。

当时的南元海觉得自己还掂得动锅,不想退休。他在几条街外又看中了一个店面,比原来的宽敞明净很多,价格却便宜,是他们家负担的起的。相对应,地段差了些,甚至可以说是有点偏僻了,不过南元海信心十足,酒香不怕巷子深,街坊们都认南来饭馆的招牌!

谁也没料到,店铺还没装修完,南元海就被查出了肺病,虽然积极治疗休养,还是在两年前过世了。

留下的店面租给了别人开面馆,几个月前面馆倒闭了,南荼还没来得及招到下个租客,自己也跟着失业了。

孑然一身时才最懂得孤独的滋味,她怀念那个回不去的南来饭馆,怀念后厨的烟火味,怀念记忆中那个忙碌不停的微微佝偻的身影。

南荼做了一个决定,南来饭馆没了,她就重开一个南来饭馆。

面条煮好了,南荼从思绪中回过神来,捞出面条冲过凉

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