吃鱼宴【上】 (第3/6页)
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，而且用的鱼和东西全都不给报销，连炉子，锅碗瓢盆什么都要自己带。
了一百两，牌匾加大加宽，边角嵌了银丝。
那鱼行伙计看出江盈知的面色不对，连忙说:“所以我们今年的赏钱加到江盈知可耻地心动了。
她沾了点红印泥，手指印在鱼行伙计带来的纸上，那上头已经有了不少食铺酒楼的名字，粗粗一看，三十家总有的。
按了指印就不能再反悔，到了那天要是不来的话，得倒给鱼行一两银子。送走了鱼行伙计，得到一个后日清早去长乐街的消息，她坐在那沉思，完全放弃了刀工精湛，卖相又好的菜。
仔细琢磨，要想在这么多食铺里取胜，除了靠吆喝外，还是得靠香气吸引人。
她琢磨来琢磨去，准备在第一日的时候，选取了味道重，足够香的豆豉烤鱼。
虽然豆豉是川省那边的，不过海浦有家铺子就专门做这个的，地道风味，而且豆瓣酱熬得也特别香。
至于第二样，江盈知则想做鱼丸，不同于纯鱼肉手打的鱼丸，她做鱼包肉
直接者开。
，把肉馅裹进鱼肉泥里，这样即使早上做好，温水先定型后也不会坏，到了那她定了就不会改变，准备先把东西买来练练手，明日食铺上烤鱼，而摊子可以卖鱼包肉的鱼丸，。
江盈知这头游刃有余，会的东西多，随便挑出来都能用，而另一边那些大小食铺和酒楼是真的发愁，在那暗暗咒骂出的什么馊主意。本来三道拿手鱼菜摆上桌，都做了这么多年，随便上去闭着眼都能烧，压根不用费那么多心思
这回倒是打得大家措手不及，哪怕觉得很艰难，又不愿意退出，谁不想要一百两的银子啊，谁又不想要那块牌匾啊。
所以这两日，海浦的鱼街格外热闹，全都是来挑鱼的，有些商贩还从其他地方运来了黄鳝，转眼被采买一空。
大概都想着这不是海鱼，鳝鱼做出来能让一批没吃过的人，觉得口感新奇，更容易胜出，所以那些耐活能被运到这儿来的淡水鱼更受青睐，诸如草鱼、鲫鱼。
系，然有紫人否想靠夺事发,尽想邪道想着当然有些人不想靠本事
想着打通有红票的人那的关
因着海浦渔民的渔船陆续回洋，又加上大办吃鱼宴，所以这几日的海浦镇格外热闹，街头巷尾都在说这件事。
即使很多人那天并不能进到长乐街里，也不妨碍他们兴致高涨，至少这是海浦每年的盛事，当然很值得说道。
连西塘关里的人都知道，有相熟的还要问一嘴，江盈知也没有多说什么。更要大补。
在家里，周巧女说:“我们只管去历练历练，赢了婶给你补补，输了咱们嘴上说着不在意，最后还不是买了猪舌，这个在海浦被称为赚头的东西，毕竟那日她也不能跟着去，只能进去四个人。
“多吃点，再来点虾，撮虾过酒。
撮虾过酒的意思是非常容易。
张，谁江盈知经愣子猪参。和
，和小梅分着吃了一盘盐水虾，但她其实真不紧不过这一次，倒是真出乎她的意料。
些人海浦望煎有伙都得悠因走衡头巷尾人也不多，除了大开着的铺面能见到浩大,哪在，品那藏-蠢，看着搞的声势
大热天的，谁也不想动弹。
所以江盈知理所当然认为，这一次应当也只有小部分人会来瞧热闹，毕竟不过这几日天公作美，下了好几场阵雨，云层又厚，阴天而且风多，所以并不算炎热。
说:“看来今天人应当不多。
当她从食铺出来，往城门口去的时候，路上还笑着跟推着板车的陈强胜换来几个人异样的眼神，江盈知没明白，直到她进入城门口，被直直扑面而来的“人味”包裹。
面的大哥你别挤了，踩着我脚了。
当她在人和人的身体里穿梭硬挤，当她大声喊着:“借过借过，让道，前望被拦在长乐街巷口的人群，她闭嘴了。
当她们几个人费劲地把板车从人群里推出来，满头是汗的时候，江盈知回到了长乐街，里头街道明显空旷许多，走动的大多是鱼行的伙计，或者酒楼和食铺里的在忙活。
可当江盈知从棚顶走出来，准备看下鸿兴楼的胖师傅来了没，昨儿还跟她哭诉今年的吃鱼宴来着。
看热闹的人，不看不知道，一看就像雨后竹林里蹭一下就冒出来的竹子。然后就看到了
知对面三楼窳良胃培出森望一堆人
，这整一条街的二楼全是
摊子訏智戥默素可到屁倍鬣知钻梅地布蘸琴题两然撬小梅好奇地左右环顾，然后看清左右两个
刚才只顾着看人了，江盈知这才注意到，随便抽的签子，她的摊位恰恰好好在两个酒楼中间。
商常来吃饭聚集的地，所以他们有着不少闽粤两省或是海州的厨子，风味自然不个是新丰楼，而另一个则是四海庄，名字听着不像酒楼，可却是外海鱼同于海浦。
听胖师傅说，这四海
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