第七十四章 (第2/4页)
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柑橘可比一般橘子甜多了,又大,一时间就成了云华的新宠。没事干,一天几个橘子就没了,这橘子可真是打发时间的利器,又费人又费水果。
橘子皮云华也没让人扔,她这里量大,全部收集起来。前段时间她刚看了一个囤货小说,里面女主可真是能人啊,橘子皮都能用上。
还有好多种用法,云华表示学到了。
云华对其中两种用法特别好奇,所以就打算把橘子皮全部收集起来。
对于主子的尝试,宫人们很期待,别说主子了,他们听主子这么一说,也特别期待。
就连茉雅奇也特别好奇,跟着额娘一起,把橘子皮全部收集,然后晒干。
都要晒的特别干,没一点水分,然后就可以收起来了。用法一就是做菜,云华特别好奇,放在菜里真的有橘子香味吗?。
橘子皮一干,就被云华送到小厨房了,小厨房的御厨对这个场景十分熟悉,贵妃娘娘时不时就要来一出。不过他对这种奇思妙想也挺喜欢,做出来的菜,基本都不错。橘子皮用水泡开。然后就可以切丝放进菜里一起炒了。正好手边有条鱼,御厨就地取材,手起刀落,把鱼收拾好后,打算做一红烧鱼块。
煎鱼时放些橘子皮一起,然后再放料一起大火煮开,最后成品味道闻着还不错。
一份给主子,一份他先尝试尝试
云华尝了尝,“居然真的有橘子味道,而且鱼腥味也没多少了,不错不错。’
茉雅奇也凑到旁边试了试味道,这种味道一向是她偏爱的,"今天晚膳,我要一道这个红烧鱼块。’
“多做几条鱼,我送一道给万岁爷尝尝。”有新奇的菜式,肯定要让顶头上司试一试,要让上司觉得自己一直惦记着他。这样以后才好升职加薪呀。
剩下的就是送到老三老五那边,他们俩有了,胤黼兄弟俩也能尝到,所以云华就没有多此一举。
云华还让御厨做了肉酱,橘子皮加在里面,早上一碗白粥伴着酱,吃起来也别有风味。
剩下的橘子皮一部分收在小厨房,一部分云华打算尝试做橘子物
云华一向不爱燃香,衣服一向就熏一道,防止长虫。不知道为什么,再好的香,云华闻着都觉得繁复,头很不舒服。所以康熙赐给她的好香,云华基本压箱底了,大多数给了两个公主,一部分赐给妃嫔们,作为赏赐。
如果能做成果木香,云华觉得自己还挺喜欢。橘子香,云华仔细看了看怎么描写的,然后自己整理了法子,让宫人们动手。
晒好的橘子皮,去掉所有的白丝,然后用白酒浸泡,装进密封罐子里,云华还特意多放了橘子皮,就怕到时候味道太淡了。密封罐大概要放一个月,云华让宫人弄好就没注意了。一直到这个年没啥特别浓的气氛,就这样静静度过后,云华吃橘子时,才突然想到这件事。
这时候已经有一个多月了。
采莲懊恼道,“主子,是我不对,居然把这事给忘了。’云华没说她,她自己啥也不干,都能把这事忘了,这一个月本来事情就多,又是新年的一个月,她们忙忘也是很正常的一件事。"没事,也没耽误事,说不定多放放,味道还浓些呢。采莲赶紧让人把几个罐子拿回来,云华突发奇想,之前罐子让宫人挖坑放在了树下。
这时候拿到云华面前,还有些土。
“主子,您歇着,奴婢来。”采莲自动上前,埋了一个多月,万-变质熏到主子了,怎么办。
所以还是让她来吧,云华也没跟她争这个,谁来都一样。采莲小心翼翼的把罐子口打开,一股浓重的橘子味带着酒精味,冲到她鼻子里。
采莲没受住,直接扭头就咳嗽起来。
“咳咳咳.....主子,味道..咳咳,还行。
不用采莲说,屋子里的几个人都闻到了味道,冬日天冷,屋子门都订上了厚重的帘门。
暖和是暖和,但味道就不能保证清新,所以这罐子一打开,屋子里几个人都能闻到香味,只是采莲闻着比较浓,到云华鼻尖就是淡淡的橘香了。
这样淡淡的味道正好,
太浓重,云华也不喜欢。
”挺好的,看来这实验还算成功。”云华道,“先把罐子都打开,散散酒味,然后再拿到屋子里放着。
罐子虽然都拿走了,但一直有一股淡淡的橘子香味,经久不散。不错不错,看来书里的东西有不少都是真的,并不全是作者编的。
橘子皮成功后,云华屋子里基本都放了一小瓶。味道淡淡的,似有若无。
康熙每次来,都觉得有香,但也没发现燃香了,再仔细闻闻又好像闻错了。
看着康熙的表情,云华差点没能绷住直接笑出来。“万岁爷猜一猜是什么?“云华笑着道。
康熙无奈的看着她,贵妃居然还这么调皮。“是橘子,这果香还挺独特。”康熙鼻子又没坏掉,一闻就知道是什么了。
冬日里用这个确实很清新,至少不会一进屋他就想掉头走人了。冬天