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接去了小厨房。崔如英把崔家铺子新做的胡萝卜鸡蛋馅儿教给了赵大娘,然后试着做了肉松面包陆云蓁爱吃点心,她记着做肉松卷儿的时候,那几日小厨房都是这个味道,早晚不散,

想来是陆云蓁爱吃这些。

不过面包和蛋糕不一样,做面包要发酵,就得用老面。崔如英不常发面,只能一边发一边试,她是知道发成什么样才能做出面包来,做这个倒也不难。

发酵揉搓,得把面揉到能扯出一张晶薄的皮来,就像是套着透明的手套,这面才算发好了。这样做出的面包是软的,里面一层一层的絮,含到嘴里都能化掉,带着浓郁的奶香甜香,崔如英总觉得吃面包蛋糕,像是躺在云彩里吃东西。面里要用白糖调味,为何有奶香,那是因为发面的时候是用牛乳发的。赵大娘擅长发面,但这上头也帮不上啥忙,她看着崔如英捣鼓了半天,也没看出个所以然来。

天气暖和,发面容易,崔如英就在小厨房忙活。

试了两锅,第三锅才稍微像点样子,烤之前上面刷了一层蛋黄液,烤后颜色金黄,闻着也香,面包鼓得像是塞了棉花,轻轻一按,就陷下去一个坑,手放开,那个坑像是被谁吹了气一样,又慢慢弹了回来。

赵大娘觉得有点像馒头,她做的馒头也是这样。

崔如英烤的面包多,而且陆云蓁吃东西多精致,这面包也小巧,先掰了小个递给赵大娘。

尝着好吃才能往屋里送,不好吃那还吃什么。

儿,又软又好吃。

刚烤出来还有些烫手呢,赵大娘尝着,味道可和馒头可不一样,带着香甜的奶香味崔如英笑着道:“大娘再掰开看看。”

赵大娘依言把面包从中间掰开,看见厚实的肉松馅儿。这一刻,奶香咸香一起涌出来,

这小厨房像是把什么东西打翻了。

这味道,太醉人了。

赵大娘道:"可是不错呢,好吃!

"

冲泡开。

崔如英这就放心了,看着还剩牛乳,又冲赵大娘要来红茶,然后拿着糖一炒,用牛乳正好当下午茶吃。

做完这些,崔如英没去见陆云蓁,陆云蓁如今也不常见崔如英,她是没空闲,忙得慌。要问忙什么,自是忙孩子还有府里上上下下的杂事。她如今也有自己的事要做,既要照顾璋哥儿,还有管理家事。

,按理说璋哥儿平日是由奶娘照看,用不着陆云蓁费心。可时间久了,陆云蓁也察觉出不对来,璋哥儿是自己的孩子,但似乎和奶娘更亲些。也快两个月了,会咿呀出声,也会笑,但从前陆云蓁管得少,非得奶娘逗才行。虽然这也证实了许娘子田娘子二人尽心,可是陆云蓁是做母亲的,十月怀胎谁会愿意自己的孩子亲近旁人。

不想这样的事发生,就得自己多费心。

陆云蓁虽做不到事事亲力亲为,可花在璋哥儿身上的时间比以往要多得多,她也盼着璋哥儿懂事,日后养成崔如英那样呢,崔如英就是许娘子自小带大的,在这上头她还有的学呢。

还有便是钱氏让她管家理事。

就少,现在更是半点儿都沾不上。

按理说轮不到她,长房占了长,二房占了嫡,可自从赵婉芝被禁足后,原本插手家事而孙惠茹本就不喜欢这些事,钱氏不愿意交给大房管,自己岁数又大了,陆云蓁这个做儿媳怎好把事儿都推出去。

再说了,这也是好事儿,管家权握着,对三房有好处。如今好些事儿都是陆云蓁管着,人情往来采买铺子,她也出了月子,正好做这些。再加上她管事得力,做事称得上事事妥当雷厉风行,钱氏再在安定侯面前美言几句,这活儿也就落在她身上了。

大房自是不满,可陆云蓁现在说话也不像从前那样软和。赵婉芝说身为长嫂把这些事推给陆云蓁有愧,陆云蓁就拿大房孩子多说事儿。

赵婉芝说陆云蓁刚进门,有些事恐怕做不好。

陆云蓁就直接对赵婉芝说道:“大嫂,我进门晚,也听说从前府上事多且杂,大嫂又不是不理事儿的,现在我管得好,也是为了侯府。

人呢,吃喝都要银子的。

孙惠茹在一旁道:“虽不能说能者居之,可不能放着白花花的银子不赚呀,府上几百口妯娌俩一唱一和,这些事儿也就定下了。

握,若有把握了再说也不迟。

赵婉芝都想立个军令状,说自己也能赚钱,但话出口的关头忍住了,她还没这个把她是不会眼睁睁看着三房管家的。

陆云蓁觉得自己就该硬气点,楚庚元在朝中不差,自己也有儿子,腰杆子直些又有何妨。

了。

这些似乎和崔如英没什么关系,但是又好像和她有关,就比方说,平日里饭菜更好吃三房得势,下人们也尽心。

夏天天热,崔如英能吃到好多新鲜的水果,樱桃、荔枝、杨梅她都吃过,这些在市井见都见不到,在这之前,崔如英只吃橘子。

是真好吃,酸酸甜甜,冰冰凉凉,很是可口。

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