牛肉酱 (第1/3页)
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林双来到家属院已经有些天了，她实在是苦夏。看着窗外被炽热的太阳晒的有些蔫蔫的树叶，外面整齐的水泥路被晒的好像都在冒着烟尘一样，树上的知了声嘶力竭的叫着，林双根本就不想出去。
现在的一日三餐都是由沈承带回来，林双平时会煮一锅绿豆汤，或者是酸梅汤、红豆汤之类的。
沈承这天中午回来的时候带回来一块儿牛肉，是统一发放的。林双接过来看了看牛肉很新鲜，这块儿牛肉的块头不大，炖牛肉的话有些少，林双想了想对沈承说道：“不如做成牛肉酱吧！”。
“好！”沈承含笑的看着林双。
“晚上从食堂打点儿米饭回来，趁着肉新鲜我下午就做，咋们晚饭拌米饭吃。”林双说着打开了沈承带回来的饭盒准备吃饭。
“好！我多打一些回来。”沈承对林双几乎是有求必应。
下午沈承去上班，林双开始熬牛肉酱，她先把牛肉切成了小丁，切完之后林双发现做肉酱的话肉又有点儿多了。她想了想，又去厨房的橱柜里翻出沈承买的干蘑菇，她打算做两种酱。
林双先把干蘑菇泡在温水里。准备好了做牛肉酱的各种佐料和酱之后就开始做了。
林双在阳台的蜂窝煤炉子上慢慢的熬着牛肉酱，她一边翻搅一边仔细观察着火候。
火候不够，香味出不来。熬了没一会儿，牛肉酱香辣鲜美的味道从阳台渐渐的向周围四散飘去，而且越飘越远，闻到的人都先吸了吸鼻子，接着不由自主的分泌出了口水。
等牛肉酱熬好后，林双把酱倒进了一个大碗里，又开始做蘑菇酱。
蘑菇酱没有放辣椒，在熬到一半的时候，林双尝了尝。干蘑菇比起鲜蘑菇来味道更加浓郁鲜美，因为是拌饭吃，林双多放了一点儿盐，很快蘑菇酱咸香鲜甜的味道又霸道的顺着风飘远了。
林双把两种酱全部都做好之后，她已经是热的全身冒汗了。两鬓的汗珠晶莹剔透的顺着她白净柔美的脸庞滚落，林双抬起手用手背抹了一下脸上的汗。然后把刚刚做好的蘑菇酱到进另一个大碗中，用纱罩把两个大碗罩好。
林双走进卧室打开衣橱拿出了一件干净衣服，去卫生间洗澡去了。
沈承已经给林双做好了她想要的淋浴。是用一种铁皮做成的，就像是一个扁一点儿的水桶一样，挂在了卫生间的墙壁上，铁皮桶上面还有个盖子能打开。把兑好的热水从打开的盖子倒进去，然后在打开底部的阀门就可以洗澡了，比用澡盆方便多了。
这个简易的洗澡装置，沈承在做的时候就引起了其他人的好奇。等沈承做好之后，很多人都来参观研究。
沈承大方的让其他人看，还给人讲解用法。有的人有心，后来也照着沈承做的给自家做了一个，回去一试果然好用。
下午陈婶子下班回家之后，发现她家的小女儿正跟她奶奶闹脾气。陈婶子一问才知道，原来是沈承家里不知道做了什么，飘出来的味道太香了，小女儿闻到了闹着想吃。
陈嫂子犹豫了一下，然后拿着不少带回来的菜带着小女儿去楼上找林双。
林双开门之后看到陈家小女儿红红的眼睛不知道怎么回事儿！
“她呀！没出息闻到你家做的东西馋哭了！”陈嫂子也有些不好意思的说道。
“不哭，婶婶给你去拿。”林双好笑的哄她。
林双转身走到厨房，从碗厨里拿了两个小碗，又从装着酱的大碗里倒出了两碗酱，端去给了陈嫂子。
“谢谢仙女婶婶。”小女孩儿顶着两个红眼圈儿开心的笑起来，她很喜欢这个漂亮的婶婶。
陈嫂子带着小女儿回家了，林双看着陈嫂子给的菜，决定晚上再做个凉拌什锦菜。
沈承下班回来，一进屋就看到桌上放着的两大碗酱和一盆凉拌什锦菜。
林双看沈承热的满头大汗，先去给他倒了杯上午做的酸梅汤。沈承放下饭盒，接过酸梅汤一口气喝了半杯，他看了看林双，注意到她穿的衣服不是中午他见过的那件衣服了。
“做饭是不是热到了？”沈承关心的问道。
“没事儿，阳台上有时候会有风，还好！”林双摸了摸，沈承带回来的饭盒还是热的。
林双去厨房拿了筷子和小勺。她打开饭盒把酱用小勺浇到米饭上拌了伴，随着她的搅拌，雪白的米饭渐渐的被鲜美醇厚的酱汁染成了酱红色，已经有些凉了的酱汁碰上热米饭，香味又被从新激发出来。
沈承接过林双拌好的米饭吃了起来，林双的手艺还是一如既往的好，沈承吃的根本停不下来。林双看沈承只吃米饭又给他夹了些凉拌什锦菜。
“菜是陈嫂子拿来的，我给了她两碗酱。”林双对沈承说道。做凉拌什锦菜的时候林双特意多放了些醋和辣椒，现在是夏天，酷热的天气热的人都没有胃口，多放点辣椒和醋开一开胃。
陈政委家的饭桌上，放着从沈承家里拿来的那两碗酱，酱已经凉了，香味不像热的时候那么霸道了。等到开饭之后，陈政委发现小女儿只吃酱
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