火锅 (第2/3页)
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打算用炭火的，没有专用的火锅子也没关系，从家里找个普通的锅就行。
孩子和老人不能吃辣，林双用调好的猪肉馅又做了一个肉丸子火锅。
很快两个热气腾腾的锅摆在了陈政委家的大桌中央，周围放满了准备好的食材。陈嫂子把蘑菇蔬菜给孩子们放进了林双做的肉丸锅里。
沈承把牛肉片、羊肉片、猪肉片，都夹了一些，放进了翻滚着的由辣椒麻椒和各种香料炒成的红艳艳的汤里。锅里散发出来的麻辣鲜香的味道让陈政委吞了好几口口水。
蘸料林双只准备了两种，一种是麻酱的，另一种是麻油的。满满两大碗，任人自己取用。
沈承从锅里捞出涮的正好的羊肉片沾着自己碗里的麻油蘸料送入了口中。香滑麻辣的味道霸道的刺激着味蕾，沈承吃着好吃也给林双碗里夹了一筷子。
陈老太太非常爱吃林双后做的猪肉丸，即不废牙，味道又好，也不知道林双到底是怎么做的，一点儿也没有猪肉的腥味儿。陈嫂子看婆婆爱吃，用汤勺给老人家盛了半碗。
陈政委的小女儿坐在奶奶旁边拿着筷子埋头苦吃，她的眼睛偶尔会往辣锅那边瞟。陈嫂子看到了说她，她也不听，陈嫂子赌气的给小女儿夹了一块儿辣锅里的鸡肉放到她碗里。
谁知道小女孩儿吸溜着口水吃完以后竟然还要，她的两个哥哥看了跃跃欲试，也想吃辣的，被陈嫂子给制止了。
林双除了准备了肉片，还准备了片的薄薄的鱼片。陈老太太尝过鱼片之后又喜欢上了鲜嫩的鱼片。
沈承和陈政委把片鱼片剩下的鱼头鱼尾和鱼骨放进锅里煮熟吃了。
陈政委吃完自己碗里的麻酱蘸料也学沈承盛了小半碗麻油的，随即就爱上了麻油蘸料。
陈嫂子看锅里的汤少了，用暖壶给两个锅里又加了些水。最后林双准备的食材被几个人都吃完了，陈嫂子又拿出家里的挂面，给每人煮了一碗面吃。
看着盆干碗净的饭桌，陈嫂子让陈政委去烧水洗碗。陈政委欲言又止的去了，沈承和林双看了相视一笑。接着全体齐动手把饭桌和地面都收拾干净了，沈承拿着自家的锅和盘子拉着林双一起回家去了。
陈政委一边拖地还在一边回味着火锅的味道。
“我说，要不你也和沈弟妹学学火锅怎么做，以后咋们就不用麻烦沈弟妹了，咋们随时都能做了吗！”陈政委对旁边灌暖壶的陈嫂子说道。
“拖你的地吧！我学不会，要不你去学？”陈嫂子没好气儿的说道。
陈政委听了也闭嘴了，他也学不会。随后又有些羡慕沈承，别的不说，是真有口福啊！
一顿热闹美味的火锅过后，林双又想着做些别的。
吃了几顿腊肉煲仔饭、清炖羊肉白萝卜和酱大骨之后。沈承竟然又想念起了火锅。
林双拿着家里的票翻来翻去的看。
“没有肉票了，等下个月吧！”林双对沈承说道。
沈承也无可难何了，谁知道第二天陈政委也想吃火锅了。沈承把林双的话对陈政委说了一遍。
“你家没有肉票，我家有嘛！”陈政委开心的说道。
两人一拍即合，于是两家又吃了入冬以来的第二顿火锅。
其实林双很能理解沈承和陈政委，不要说是在吃饱了就行的现在，就是前世各种特色各种菜系，眼花缭乱纷纷登场的时候，火锅也始终都能受到欢迎，占有一席之地。
这次陈政委的小女儿和她的两个哥哥一起坐在了辣锅的旁边，任凭陈嫂子怎样劝说就是不走。
张嫂子家也早就闻到了火锅底料的香味儿，没好意思过来。林双这次炒料炒的多，给张嫂子送去一些，今晚她家也吃火锅。
沈承还把林双炒的底料给师长家送去不少，师长是个爱热闹的，请他手下的军官来家吃火锅。吃过的人都念念不忘，纷纷打听哪里来的底料。
因为林双的好手艺，来和沈承套近乎的战友越来越多。这一个冬天沈承送出去不少林双做的底料。
虽然日子过得热热闹闹的，但是沈承心里始终都在惦记着林双高考的事儿。
别的地方已经有人拿到录取通知书了，他们这里还没有动静。
林双没有特别担心，她知道自己应该是能考上，她不打算上本科，上两年专科毕业分个正式的稳定工作就行了，现在大专学历的待遇也不错。
1977年高考的报考人数是570万，录取人数是27万人，当真是千军万马过独木桥，说是百里挑一也不为过，考上大学的都是幸运儿，是真正的天之骄之。
现在的大学，学费很少，还有补助，省点花够一日三餐。大学生毕业还包分配，不愁没有工作，身份还是国家干部。
当第一封录取通知书到达家属院的时候，收到通知书的人喜极而泣。其他人除了替他高兴之外，也对他高看一眼。从此以后这位仁兄的人生已经是金光灿灿的光明坦途了。
沈承看到别人收到通知书之后，他去邮局去的更勤了
