脆皮花生 (第2/2页)

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这个时候，花生这种作物收了都是用来榨油，或是做些下酒的花生米，这俩样前者与她们没什么关系，后者虽有些滋味，做起来却废糖废油，比吃炖肉还精贵，花生干吃又没什么滋味，还极其容易上火，所以别说是她们俩，就算是村里的小孩子，也少有想去拿花生当零嘴的。

她们俩都不感兴趣，谢蛮的团伙作案泡汤，只得道：“那你借我点鸡蛋，我自己做。”

陈靖红瞬间抬头：“！！！”

“你要鸡蛋干什么？”

谢蛮卖关子，“待会你就知道了。”

陈靖红长叹口气，哀嚎着走出去，“我的蛋呀…….”

她刚出厨房门正好撞上也来厨房装热水的男知青杨修平，两人撞了个满怀，她嘴里话说了半截，又正郁闷着呢，慌忙退出来，冲人翻了个白眼，风风火火的跑去拿鸡蛋了。

剩下留在原地的杨修平回味着她的话，一脸懵逼。

屋子此刻目睹的案发的两人笑的前仰后合，女孩子清凌凌的笑声劝退了杨修平，他顿时忘了自己来厨房的目的，脸色泛红扭头就走，看背影，甚至还有点落荒而逃的意味。

这让两个女生笑的更大声。

直到陈靖红黑着脸进来，两人这才收敛了一点只是眼神里仍旧带着笑意。

陈靖红气哼哼的将鸡蛋塞给她“给你！”

为了表示对谢蛮的支持，她还肉痛了拿了两个，结果还隔得老远，就听见两人的大笑声，尤其谢蛮，笑的最响亮！

“不用这么多。”谢蛮忍笑道，“借我一个就够了。”

“什么借不借的，我吃烤鱼可没打算借着吃，打算白吃的。”

谢蛮没说话，嘴角微翘，她已经将花生全部剥了壳，只是刚才陈靖红不在，许平烨又两手不空，她自己又还没学会生火，只好等着让陈靖红来点起另一个灶洞。

趁着空隙，她也回了趟宿舍拿了罐白糖。

等她回来，陈靖红看见她手里的罐子，又见她撸起袖子准备亲自上阵的模样，不敢置信的和许平烨对视了一眼。

老天呐，谢蛮不仅弃恶从善，居然还从良要洗手作羹汤了。

谢蛮没理会她们俩，这花生经过这一天的暴晒，那层红皮很快被搓去，冲洗一遍后加上一个鸡蛋和玉米淀粉用手细细抓匀，等做好准备工作，锅里的油已经微微鼓起小泡，她将花生下进去慢慢地炸，用筷子搅开，等炸脆了便捞起备用。

幸好这时候家家户户的都用的圆底的炒菜锅，倒是没有现代普及的平底锅那么费油，饶是如此，见她吃个花生这么浪费，陈靖红都已经在吐槽她资本家了。

就着剩下的油，谢蛮舀了两勺白糖进去，让陈靖红抽出几根燃的正旺的木头，用小火慢慢的熬，很快白糖融化，在持续的温度下渐渐的鼓起小泡，颜色接近于红棕，谢蛮将花生也下进去，花生裹上一层糖色很快变得焦黄，再让陈靖红抽出灶洞所有的干柴，就着余温慢慢翻炒，稍许，便起锅装盘。

她这一连串动作利落，陈靖红被指挥的手忙脚乱的没注意，许平烨却看的清清楚楚，对比谢蛮之前从未进过厨房的样子，眼里的疑惑一闪而过。

不过她并未纠结这些，谁都有点小秘密，何况这也不是些什么见不得人的事，而且谢蛮神态大方从容，因此只是略过了过脑海，便将这些抛开了。

谢蛮端着这盘脆皮花生在陈靖红鼻尖一晃而过，焦糖的香味传来，陈靖红本就摇摆的心终于沦陷，看着谢蛮面上一脸真挚，表示诚意，“我现在就去冲鸡蛋红糖水，咱们见者有份。”

最后那四个字掷地有声，谢蛮将盘子放回灶台，笑吟吟地道：“放心吧，哪少得了你的。”

这么长时间过去，那鱼也热了起来，陆裕烤鱼确实是有一手，热过后的鱼皮依旧焦香酥脆，陈靖红又去拿了两个鸡蛋，三人都冲了杯鸡蛋红糖水，摆上一张小圆桌后，挨挤着坐下，开始慢慢享受。

那花生过了油，又裹了鸡蛋和白糖，就算是味道不怎么样，陈靖红也会吃下，何况的花生酥脆香甜，烤鱼鱼肉质细嫩，再喝一口鸡蛋红糖水，就是挑剔的谢蛮，也吃的眯起了眼睛，何况是陈靖红，嘴里的好话跑火车般对着谢蛮一句又一句。

虽然几人才刚吃了晚饭，但这点东西也不多，因此被消灭的很快，也许因为是私下开伙，许平烨两人挥筷子的动作都优雅起来，谢蛮总算是正常吃了顿饭，这一顿享受完，三人懒洋洋的靠着，舒坦的谁都不想动。

只是到底占着厨房这么久了，外面陆陆续续的有人要进来倒热水，许平烨麻溜的收拾一番，三人灌好暖水瓶，准备各自去洗漱。