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里是什么口感。

一定是内部软糯,外皮焦香,香嫩肥肉入口即化,舌尖上完全不会留下半点腥腻之感,而牙齿撕裂肉丝的瞬间,油脂的香气就会充斥口腔,犹如余音绕梁,久久不绝。

“这个把子肉,怎么卖的?”

“一块加两毛,给你加一块儿?”

“一块儿哪够,加两块!”顾客咽着口水,豪爽一挥手。

物质生活不够丰富的时代,妖艳美人再美,也赛不过一大块喷香软烂的猪肉。顾客凑上去闻了闻香味,捂住咕噜噜叫的肚子,再也没有抬头看江夏花一眼。

江夏花快手快脚地擦干净手,夹出两块肉摊在菜上,用白软的饼子结结实实裹起来。肉被簇拥在小炒菜中间,再淋一勺红亮浓郁的肉汁——

江夏花把卷饼递给顾客,他立刻迫不及待地咬了一口。

哎哟,太香了!

给人香迷糊了!

肉是软的,土豆是糯的,豆芽是脆的,炸豆腐跟炒合菜则另是别样的口感!嘴里好似顶级乐团奏起大合唱,习惯于食堂寡汤淡菜的舌头一瞬间像是受到了美味凌虐,他差点没被香哭了。

这位顾客连谢谢也顾不上说,狼吞虎咽地大口吞起了卷饼。两个男人拳头大的粗卷饼,没等给完钱呢,就已经鲸吞掉了一半。

“一共九毛。要是觉得好吃,明天一定再来啊!”

江夏花笑眯眯地收了钱,对自己的手艺更多了几分自信。

第一天卖卷饼,开张大吉!

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