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她都能想

到吃的时候,那鱼翅吸足了鲍鱼、火腿这些的香气,味道醇厚浓香,真是道大宴的压轴菜。

至于第二道菜因为很有意思,不是海浦的风味,应该横跨了山海,是晋省那边的,叫鱼羊包。

江盈知曾经吃过,只能说这个吃法很新鲜,但是特别难做,鱼要先去腥,羊肉要想不膻,得只取后腿肉,鱼和羊肉在老汤的融合中,面皮煎熬后,别有番奇特的味道。

合盘,干跟海边,雪察该还防着她,留了一手,做了黄鱼四吃,用专门的四另一个看着很像鱼丸,但不是鱼丸,应该叫鱼包,比江盈知做的鱼包肉更讲究,里头的馅用了鱼胶、香菇、鲜肉和腊味,皮薄馅大,瞧着很晶莹剔透。如果要按食材比,江盈知肯定比不过他们,今天也没有同他们比的意思。手的,她曉看点失型始锯慑笑鲁柳和鱼块,这让两边酒楼等着她大露-味的拿手菜罢了。

但同时心里也不免得放松了些许警惕,总觉得她昨日不过是做了道外地风只需要用油纸装着。

江盈知今日做的实在简单,就是油炸,撒椒盐粉,甚至连碗筷都省去了,昨曰没匍的红棄,是济染筢症鬃递符等塹书鲁鲁羊鼻蚕和馫幸但她很气人

包。

那鼻子就跟镶在锅灶上头一样,立马闻着味过来了。尤其这会儿渔民还没有进场,新丰楼的菜才刚做好,正是鲜美的时候,她新丰楼的帮工看看她手里八张红票,又看了眼自家大师傅,面色复杂。那大师傅无法拒绝红票,又觉得很糟心,只能转过身挥了挥手,“拿给她。'

要是再晚点,味道打了折扣。

江盈知专门卡着点的,这鱼翅还是鱼羊包,就得刚刚炖好没多久才好吃,可就没明日了。

端过到自家摊子上后,江盈知连忙招呼小梅几个,“赶紧来吃,错过今日尝鲜。吞县多少东要次昆履打好不这两家的便宜,她美其名日如法炮制,她靠今天的红票换到了四海庄的鱼包和黄鱼四吃,人还没进

场,江盈知这伙人已经吃得十分满足,她想,真的拼,用料这么扎实,可不是便宜了她。

不舍得,只能眼不见心不烦。

可把两边酒楼的人气得背过身,心里很不爽,甚至想拿红票甩回去,但又了,炸逰鹆罌楊和搬蓋競买的糙在爸和智倍的企遷吃货啊。

更多的都奔新丰楼和四海庄去了,她也不管,反正今日她的活干完了,留给三人守摊子。

由于没有红票了,所以她打算靠自己的厚脸皮,每个摊子试吃过去,正所谓知己知彼百战不殆。

知尝地往前香道从筹姐个摊子开始吃,是个卖醉鱼的女人,醉得很香浓。江盈自家酿的吧?很舍得,用的米很不错。

姐送你一坛,保管你香得走不动道,"那大姐连忙乐呵呵地说。“阿妹你眼光可真好,

可不是自家酿的,

下回来我铺子里,在西街边角,

江盈知应下,她走前,大姐还要给她塞两块醉鱼,她一边吃一边往下一家走。那家很有意思,喜欢用鱼皮、鱼唇、鱼肝和鱼籽拿来做菜,烧得还成,有点咸。

煮鳗鱼鲞、各色糟鱼、风鱼,总体来说,各有各的好吃,也各有各的毛病。一路走下来,她看了个大概,吃也吃得差不多,有黄鱼鲞蒸腊肉、水芹菜最后她到了一家摊位,人不少,辣香扑鼻,双椒的味道,花椒和辣椒。终于轮到了她,她说:“来一份双椒鱼,不给红票。‘脸上的汗,不由惊讶,“小满你怎么来了?

正想说啥人呐,胖师傅一抬头,瞧见是她又大笑起来,旁边孙掌柜擦了擦“弄完了,过来瞧瞧,生意挺好,”江盈知看着拥挤的人群,笑着说道。孙掌柜连忙说:“可不是多亏了你的福。

以辣臬色,宴配后啬圣酸鲁便不起来另汗馫鬣正他们也是她和孙掌柜聊了聊,还提到了新丰楼和四海庄今日的菜,然后孙掌柜也起了心思,拿红票换好菜,

可谓是臭味相投。

今天的比赛江盈知摆烂,鸿兴楼力争前三,新丰楼和四海庄拼个你死我活。唱票的时候,鱼行东家又吸了口气,这个结果开始急转。名,四时鲜和鸿兴楼。

他昨日报得太慢被大伙一顿骂,今日报得快了些,直接进入正题,“第三今年可真不得了。

嚯,人群躁动,觉得挺有意思,头名变老三,而且怎么又是并排,鸿兴楼东家继续报,没有起伏,“第二--四海庄。‘

"头名,新丰楼。’

这个结果让大家觉得有点兴致缺缺,多少年了,新丰楼老是稳坐榜首。楼,为着这个吵得不可开交。

所以他们开始押注,到底是新冒出来的四时鲜能赢,还是老牌底的新丰新丰楼的大师傅看了眼江盈知,毕竟明日就是两家的对决。江盈知莫名其妙,这人就不怕四海庄明日来个釜底抽薪,直接赢个第一,这不是又得加赛。

她还真没猜错,四海庄的人表面看着得了第二毫不在意,实则在意疯了,压箱底的东西全拿了出来。

一股肥皂味,但

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