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,但是渔,连江盈知自己对他们的吃食也特别感兴趣,都别有风味,不过她倒不会妄非那摸得透透的。

大的反应,等她依次加人香料,'泡过酒的香料在热油的煸炒中,香气越来越明显她回到摊子上,等锅烧热,倒油晃了圈,先加蒜瓣姜末,这一步没人有太铲的翻到戛锅,在鞭神经翌即随岚鲁临是子玊一点鱼露,豆瓣酱

,再放点花椒末,随着锅

了几个摊位的摊主都暗骂,哪一

明明大家都在烧鱼做鱼,用上香料的也不再少数,可这么霸道的香,让隔家烧得这么香!

更别说在江盈知两边的新丰楼和四海庄,都忍不住回头望过来,尤其在鼻

子灵敏的大师傅那里,

香的复杂而诱人,

不是单一的某种香,后劲也很足,飘过

后仿佛鼻尖还残留着余味。

这两个大师傅都踮脚侧身往她锅里瞧。

是个大的平铁盘,腌过又煎过的鱼摆上去,能放五条,慢慢炖煮。等江盈知把配菜铺在炒过的料上再次翻炒,然后放到第三个炉子上,上面她并没有停下动作,而是又烧油,等到锅里油升到高热,倒入豆豉和酱料炸香,那一瞬间,连在对面二楼上看热闹的都闻见了,有人大喊,“什么东西,香死个人了!

红票进随着江知盛制来豆憨看人帮染杀。那边两头巷子口,渔民和鱼行伙计陆续拿着至于江盈知的,当然靠小梅过去拉客,等着人越来越多的时候,江盈知往渐渐停火的烤鱼盘里倒炸好的豆豉,然后拿出来放到桌子上,再泼一点热油增香“这是啥味啊?我活了这么大岁数,压根没闻过,”本来还步履蹒跚的老渔民,立马有了精气神,赶紧地找是哪一家。

“走走,那里的味真的香,我老远就闻见了,”几个渔民从另一头急急忙忙跑过来,

挤开旁边的人,没想到摊子上已经聚满了人,「玉根进都进不去,急得人

在那里大喊。

连忙塞进馫里去

“我尝口,”不少双手伸过来,在烤鱼那个拿出来试吃的盘子里抢,抢到的许的麻,还有豆豉的醇香,一点不腥气。

那鱼肉连带着色皮,而鱼皮又特别酥,煎过后又煮,鱼肉腌得刚好,有些后嘴巴很难受煎熬,想着再吃一口,再多吃一口。有的人一大块吃进嘴里,连鱼骨都不舍得吐,全部都给嚼了下去,吃完了两份,我要两份!

不少渔民连其他摊子压根没去,把自己的红票塞过去,高喊着,“给我留喊得声嘶力竭。

先拿到就是谁的,,

陈强胜慌忙接过,又连忙给把盘子端过去,总共一百个盘子一百条鱼,谁所以最先吃上的渔民,他捧着一盘烤鱼,站在墙根底下,十分小心地夹起来,慢慢塞进嘴里,回味着烤鱼的咸香。

然后他怒骂,抬头朝二楼窗户的人喊,“谁的口水啊!’二楼的人擦了擦嘴巴,委屈地拉长音:“我馋啊--其他人笑都笑不出来,真的馋,有的聪明人已经就这个味道,然后啃起了馒头来,每一下都嚼得那么用力,欺骗自己在吃美味。江盈知忙都忙不过来,陈强胜收了一张又一张红票,小梅压根不用叫唤,到后面直接往前面递就行。

料,而且确实味道好。

四时鲜生意好,另两边的稍微逊色点,但是也不差,毕竟用的东西真材实烤鱼的香持续了一上午

,直到终于没了,鱼丸也卖了大半,只是要稍微逊色点

细腻的肉糜,吃

过的人压鲁包肉的口感太好,鱼丸一咬破就跑出丰盈的汁水,他们吃的难得满足,比起以前在吃鱼宴上那清淡的,今年真是恨不得有好几张嘴。

大伙吃得那叫个舒坦,江盈知这一伙人,包括所有的摊主都累得够呛,鱼行伙计来收红票,当场点清的时候,也压根没有反应。好累,一想到还有两场,江盈知瘫在椅子上望着棚顶,午饭没吃都感觉不到饿。

到了下午,鱼行开始唱票,除了兴奋围观的人们,其他累了大半天的,提不起精神来。

因为有五十家啊,他们从最末开始唱票的,最少的得了三十张,一路往上悬殊越来越小

,一直到了前三名,这下全都有了精神,连江盈知也站起来,动。动,因为一直没有叫到四时鲜。

唱票的东家站在高台上,声如洪钟,他喊:“今天第三的是,新丰楼一一’他停顿,“和鸿兴楼!‘

人群里爆发出欢呼和不可置信

,今年新丰楼居然从第一名掉了下去?那个

连十五名都没进过的鸿兴楼,居然一跃到了第三,简直惊掉人的下巴。围观的人里立即说:“今年四海庄也来了,肯定是他们头名,只是不知道这第二名是谁,还好今年来看了,不然真可惜了么,最后大声喊,“第二的是,四海庄!

鱼行东家继续往下报,这一次他停顿的时间有点长,像在人群里寻找着什这一次众人哗然,此起彼伏地讨论,觉得这结果根本不敢叫人相信,但是鱼行又是现场当着众人面点票的,压根做

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