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麻辣?油炸?

大家都不是刚入后厨的新人, 周勇的话音刚落,三组的其他人自然明白这小周厨子,心里到底打的是什么主意。

他哪里是想带着大家一块赢, 他自始至终完全是将三组的其他人当成了垫脚石!

杨大壮虽然没说话, 但他紧绷着嘴角, 心也渐渐沉下去了。

最开始他们定好的宴席, 虽然也是改良版的高配毛血旺作为主菜开场, 但剩下的五道菜, 都按照口味、冷热和食材做了详细的搭配。因为那个时候周师傅还将宴席看作是个整体, 就算带着想要脱颖而出的想法, 也依旧以桌上六道菜最后呈现出的效果为先。

但既然现在要分开评分, 单道菜之间, 小组内部之间,周师傅自然没了这么多的顾虑。

他想要的可不是赢这么简单,他想要的, 是压倒性的胜利。

至于三组的其他人如何, 根本不在他的考虑范围之类。

见房间里依旧无人发声,周勇脸上带着虚假的笑意, 又连着定下两道热荤菜。

“红烧猪肘子是咱清真国营饭店的招牌,由杨师傅来做肯定不会出错。至于另一道椒麻手撕鸡和冷盘的凉拌蕨根粉……”

“小周同志。”

周勇的话还未说完, 一直沉默不语抱胸而站的微胖男人突然举起手,他其实还比周勇要大个几岁,已经快踏入四十岁大关,但因为身材较胖, 反倒看起来更为年轻。

因为周和平的关系, 周勇在外一直被以‘小周’称呼, 哪怕他现在已经三十五岁, 依旧要带着个‘小’的头衔。心高气傲的周勇对这个叫法自然厌恶,但他却没有傻到立马表现出来,装出一副和蔼可亲的模样,周勇笑着询问,“陈师傅是有什么建议吗?”

走廊里已经传来脚步走过去的声音,有商量好的队伍,已经先一步前往比赛做菜的工人文化宫广场。

说实话芈玉珍心里也着急到不行。谁来参加比赛不是奔着赢来的?又不是闲的没事做,从城北专门跑到城南,抢着给家里有关系的师傅当炮灰。

但她着急也没用,只求着菜品分工能快点定下来。

白案不像红案,光是等着揉好的白面发酵成适合的面团都需要一两个钟头,这要是再耽搁下去,其他菜品芈玉珍管不着,但比赛规则要求的那道面食,肯定是完成不了。

芈玉珍从一开始就没想过要争取其他菜品,毕竟她精通白案,也只做得好白案。六道菜当中的面食,几乎就是为她量身打造。本想着置身事外,做好自己的事,结果便听见被周勇称作为陈师傅的男人捂着嘴咳嗽几声,继续说道。

“既然面食还没有安排,那我就来做这道面食。”

有他开了这个口,紧张到不敢说话的吴斌咬牙,也立马跳出来,“陈师傅抢得也太快了些,这面食不仅你一人想做,我,我也是极其感兴趣的。”

杨大壮虽然依旧没有说话,但他的眼神却微闪。

确实,按照当前的安排,做面食反倒是当前局面最好的出路。

周勇指定的热菜,食材味道虽然都是上乘,但对外难免重复,对内又没有好过他要做的那碗汇聚了全部精贵食材的毛血旺。

唯一的面点就不一样了。

就算作为红案师傅的他们做起来难度不可谓是不大,但至少跳出了麻辣咸油之外,对内尚且还有一线生机。至于对外,那就是各凭本事。

吴斌和微胖男人都不退让,眼看外面走廊上又走出去另一支队伍,而第三组的房间里气氛紧绷地就快要吵起来。

环视众人打量一圈的苏楚箐终于收回视线。

“既然大家都觉得这面点在咱们的宴席中更为重要,作为队伍的一份子,我同样也想推荐一位师傅。”

不知是谁轻轻呲笑了声。

面点什么时候在餐桌上重要了?

作为最后端上桌的东西,不过是用以食客品尝完主菜、热菜、凉菜后,胃袋仍有空余,溜缝的东西。但芈玉珍转念又一想,就按照现在的情况来看,面点可不就是剩下几道菜中最为重要的东西了菜品了嘛。

做得好,那叫锦上添花。做的不好,就变成了油上加油。

不过这位苏师傅想要推荐的是?

不仅是陈解放和吴斌,就连周勇和杨大壮也以为,苏楚箐同样是要来争取面点的位置,毕竟她做菜肉馄饨的报道还在《A市日报》上刊登着,她本来就是有些许白案的手艺在身上,抛弃以往的红案,选择赢的概率更大的白案,也不过是无可厚非。

就在大家都以为苏楚箐也要为自己争取面点时,却听见她说出了另一位选手的名字。

“依我看来,组里最合适做面点的,应该是芈玉珍师傅才对。”

芈玉珍没料到苏楚箐会将这个机会让给自己,惊讶欣喜地转头看过去,还没来得及说话。

最先提出要做面点的师傅就不乐意了。

周勇之所以能够站在台上耀武耀威,是大家迫于

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