烤鸭 (第1/3页)
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店里空调呼呼地吹着, 林菱与两个爷爷已经换了一身干爽凉快的衣服，短袖短裤，两个爷爷还一人拿了把广告扇, 三人坐在老烤鸭店被时光浸润得油亮泛黑的木质桌椅上。
他们选的桌儿右手边便是窗, 还是老式的、嵌在青砖墙上红框绿条干的小窗, 透过那小窗，能望见高耸院墙上澄澈无比的蓝天，繁盛的石榴树、葡萄架, 还有树下一整套石桌石凳。
两个穿跨栏背心的老头在树下下棋纳凉，下着下着还骂起来了，一个说你悔棋；一个说胡说，他原本就打算这么下的。
吵吵闹闹，胡同里的蝉声也配合着高昂起来，但只要一阵微风拂过，蜿蜒曲折的青石板路便让人觉着沉静起来。
明洪武年间，林菱下播以后, 朱元璋正跟文武大臣、儿子们看“靖难之役”的视频解闷，正好看到“宿州之战”, 这一战也看得他们既揪心又痛快——燕王这一战跟朝廷打了两个月！连续四场大仗：淝河之战击败平安生擒骁将林帖木儿；小河之战釜底抽薪，断其粮道，让朱高煦亲率敢死队埋伏冲杀, 生擒丁良、朱彬两将，斩首两万余级；齐眉山大战, 双方正面持续厮杀了三个半时辰，燕将王真、陈文、韩贵、李斌等悉数战死, 士气颓败险些哗变, 朱棣亲至大营鼓舞激励燕兵, 而建文帝却以为燕军气数已尽，受朱棣的反间计将徐辉祖调回京师，燕军却被朱棣稳住，继续苦战转败为胜斩敌两万余人（看到此处，朱元璋已骂得被系统屏蔽了）；最后的灵璧大战，燕军用大炮夜袭灵璧县城，朱棣自个当敢死队率领诸将登城，在燕军猛攻下，平安被擒，何福逃脱。
之后，朱允炆慌不择路，又将所有还活着的、能征善战的大将：何福、平安（被俘后朱棣惜才放回南京）、铁铉、徐辉祖全都派到战场上，但最终还是不敌燕王。
宿州之战燕军共歼灭朝廷军二十万人，将朝廷军所有的精锐主力基本消灭殆尽，以宿州之战为标志，整个大明不论南北东西，几乎家家户户都挂白戴孝——朝廷军死伤惨痛，那死的难道不是每家每户被抽调、征调的壮丁、兵丁吗？
此战后，不论是各方藩王、大明守将、百姓，都看到了建文帝的软弱与愚昧。人心，整个天下的人心都在因这一战中倾倒。
【燕王倾其精锐主力，毕其功于一役！建文帝身上所笼罩着的“天子”光环，以及被朱元璋这个开国皇帝亲手赋予的正统地位，开始动摇了。】
这一节看完，朱元璋与所有洪武君臣都沉默而哀戚。
二十万人。
又没了。
大明的将领、士卒，都是朱元璋一点一点养起来的，当初从元朝手里接下的是一个糜烂贫穷无比的烂摊子，经过三十年才刚刚恢复起来，如今又成了这副模样。
他们听到的只是“二十万”一个冷冰冰的数字，但这背后是血流成河、尸首叠山啊，是大明的青壮男丁几乎死绝，几乎只剩老弱妇孺……
哀戚的最后，便渐渐从内心深处涌出了怒气。
火气一路烧上了心头。
打了败仗，只会添人、调兵、遣将，却从不去细细思索是如何败的，把咱老朱攒下的家底全都败光了！朱元璋怒气变成了怨气——历史上，那个“他”究竟是吃了什么迷魂药，非得把皇位传给那鳖孙？
可他没思索出结果，仙迹已经强行将他们拉到了直播间，看着林菱与两个爷爷悠然恬静地坐在了凉爽的烤鸭店里，花木扶疏、朱门楹联，这地方说是烤鸭店，不如说是间古朴幽静的老院子。
【北京烤鸭可以说是北京的传统文化特色之一了吧？来北京有三样儿必须要来尝尝的：烤鸭、涮肉、爆肚儿！等会咱们吃完烤鸭，再去吃点爆肚儿，这附近正好有一家特别地道的，也是那大爷介绍的。
可惜我们没长四个胃，涮肉只好明天再吃了！】
各朝：“……”还真把自己当成牛啦？
此时，一个穿背心的胖乎乎老师傅，推着小车过来了，上面是一整只烤得色泽红艳的鸭子，他刀法极为了得，没一会儿就把鸭肉片成了柳叶片，每个大小都差不离，一片片在大大的白瓷盘子上摆成了一朵顺时针旋转的花，整齐又好看，然后又问林菱他们鸭架还要不要，要不要给他们用椒盐裹着在热油锅里炸一下当零嘴吃，林菱脑袋狂点：“要要要！”
“得嘞！您先吃着！”
师傅拎着片剩下的整个鸭架，便又进去利索地剁鸭架、炸鸭架了，林菱爷孙仨则对着烤鸭大快朵颐，拿张热热的、薄得透明的卷饼放在手心里，再夹两块烤鸭沾点酱，搁上葱丝、黄瓜条或者青萝卜，就这么一卷，直接往嘴里塞。
现烤的鸭子热腾腾带着果木烤出的香气，鸭皮脆脆香香，鸭肉却很嫩，配上清爽的黄瓜条，这么一口下去，唇齿留香。
没一会儿，鸭架子也上了，炸好的鸭架一出锅，香味从厨房端出来的一瞬间就一路飘到她们桌边，勾得林菱与两个爷爷脖子都长了，恨不得伸进厨房，坐在明炉里现吃。
鸭架上桌，就能看到鸭架的皮炸得焦
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