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人不一样,别人腌的咸,她做出来就是鲜,我以前能连吃三罐都不带停的。

,“海鲜炒面才好吃,

,那种粗面,别人炒出来免不了要黏

黏糊糊,公齐马擇憑出来,面条根根分明,那劲道又入味。江盈知连忙打住,“我人还在这呢,

怎么说的我跟走了一样,

这些东西别

急,你们要是想吃鱼丸去崔姐那买,想吃锅贴和烧卖,许阿婆那不是有。"当然其他的,我都已经在找人了,不过有一样倒是可以教给你们,回家自己做去,

一是鱼肉香肠,

了,跟腊肠那样能蒸能熏能烤,个我只人过几日。洗肠子虽然麻烦了些,可做好给你们添道菜。

她慢慢地说着,“这个学会、

了,要是拿去卖也可以,不用问我的啊,反正不要找我帮忙就行,我是真不爱洗肠子。

这也是江盈知果断放弃的原因,因为她特别烦洗那个猪肠,虽然她爱吃。-听见猪肠,很多人都望而却步,尤其是那种平时只管吃的男人,倒是不少女人都很有兴趣。

理好的砀子,森就戥覆尽人裔雁噩奈臭她保垂是想话您氍露了送你点。

“啥送我啊,这洗洗多费劲我还能不知道,

你就卖给我,

,要是好的话,

我给你拉拉生意啊,

工盈知连忙拒绝,她又朝着围着她的女人说,“这鱼肉肠,做好了是真好吃,别嫌前头那肠子糟污。

“我们还能不信你,就怕你教给我们,以后自己没得生意做了,”有个阿婆担忧地说。

江盈知连连摇头

“我巴不得,我自己好想吃这口的,

结果哪都没得卖,

又得自己做,谁愿意啊。

少人要。

我宁愿你们都能做出来,再拿出来卖,我不说我买多少,其他肯定也有不别说那些话了,我就乐意教给大家,你们要是在自家也吃得好,那我才高兴啊。

这一番话说得大家都很熨帖,又觉得心里有阵暖流涌过。这日下午不少人都没走,跟着江盈知学洗肠子,怎么剁鱼泥,用煮过的小竹筒,口径比拇指大点,把肉馅往里头推。

一根根鱼肉香肠挂在了院子里的架子上,这些心灵手巧的女人也学会了隔日就给江盈知送过来一堆香肠,有纯鱼肉肠,还有鱼肉虾仁肠,鱼籽肠、或者是像鱼丸大小,却又包着肠衣,粒粒爆汁。

当然江盈知也没有想到,这甚至衍生出屠户的肠衣生意来,洗干净的肠衣买的人可不少

,渔港还有专门卖鱼肠的摊子,是之前学会的那几个女人合起来做的生駕者子的,还有蒸好,或者煮的,卖的都很不错。而这时,大家还只是在探索和尝试更多的口味,立志于让这个肠口味更为好吃。

忙活了大半日,终于把铺子全部收拾齐整后,江盈知靠在椅子上休息。王寻真走过来,悄悄地说:“小满,你跟我来,我有东西给你。”“什么?”江盈知抬起头,晃了晃手臂,站起身,跟她到后面包间里。它,”我表哥叫我拿过来的。

王寻真不知道从哪拿出一盒东西,就是个木盒子,她放在桌上,指了指”什么东西,我听着叮叮当当的,

应该是什么贝壳,”王寻真有点嫌弃,“什

么不值钱的,还要我特意在今天拿过来。

“我就不看了,你自己看吧,”王寻真说完,立马出去了,她对贝壳可一点兴趣都没有。

江盈知看了眼这个盒子,摇了摇,听着确实是贝壳海螺碰撞的声音,不免有些奇怪,送她贝壳?

她犹豫着还是拆开看了,从里面拿出一包装在布袋里的,倒出来在桌子上。她认识这个。

很漂亮的贝壳,小巧精致,椭圆形,内里泛着七彩的光,浅紫色,人称小鲍鱼,也叫胭脂盏。

生在那些礁石上,必须要人工一颗一颗地挖下来,要力道刚好才不会碎裂。而且这个薄薄的壳,江盈知拿起来看了下,每个都钻了小孔。她又拿出其他两袋,倒出来,是一堆的海螺,每一个都很精巧漂亮,种类各不相同,是西塘关沙滩上不曾有的,也打了孔。如果串起来,挂在招幌上,应该会很漂亮。

最后有个小盒子,红布绸的,她迟疑着打开。

里面是一颗近似爱心的贝壳,边上是一圈浅红,整颗是淡淡的粉色。这叫心鸟蛤。

别名海洋之心。

她最后拿出一封信,手指摩挲着边缘,没有拆开。

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