第30章 (第2/2页)

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"好，我同意了，枝枝你说怎么卖，我们就怎么卖，全部都听你的。"

沈枝枝也是出了摆摊的主意，才让家里还是致富的，她可是老贺家的财神爷，是个有福气的媳妇，所以这次也应该相信她。

李金花没考虑多久就答应了下来，有个直觉告诉她，信沈枝枝的肯定没错，因为这个儿媳妇很聪明，任何事情只要是她有的创意，肯定能够赚钱。所以这一次也不例外肯定要相信她。

沈枝枝也没有想到李金花这么爽快的就答应了自己，感觉还有些突然，不过能够同意肯定最好的，本来还以为会费上口舌劝她呢。

“妈，那你听我的，我特别高兴，等到有时间我就把我的想法告诉你，再写一些菜谱，到时候我们就买菜开盒饭店。”

“好的。”

沈枝枝想了想斟酌了一下自己策略道：“我们就采用自助餐的方法来经营，客人可以再我们盒饭点随便吃，但是只能用餐两个小时，还可以提供一些免费的汤汤水水，做米粥，或者糖水，以及豆浆，这

才不用做的太精致，可以稀薄一点只要不难喝就可以，另外最重要的是让客人花一份钱买饭，却能随便吃而且吃的很满足才是最重要的。"

"啊，这样我们会不会亏本啊，我可从来没有听说过还有这样的事情。"李金花和贺禀淮没有听说过这样的销售方式，所以比较惊讶。

“这样真的可以吗，我感觉不太能赚钱啊。”

“可以赚钱，只要我们的顾客够多，就没有这个问题，而且让顾客感觉到很实惠，他们还会继续过来光顾，很多人只是希望用最少的价格，吃到最好最多的盒饭，我们就是利用这样的心态，来吸引顾客

的，顾客只花了一张门票的钱，能够随便的吃，这在任何店里都是做不到的事情，况且我们店里的美食也有独特的味道，足够有自信可以吸引住顾客，而且我要男女老少都喜欢来我们店吃。”

沈枝枝微笑的说道，她相信来自后世的美味菜谱，一定会吸引到现在的顾客，主要是很多人基本上没有吃过制作复杂美味的菜肴，所以自己推出那些经过无数次受欢迎的菜色推出以后肯定是很让人喜欢

的。

“那要不先试试吧，不试试怎么知道会不会生意好。”

贺禀淮建议的说道，他虽然不知道能不能赚钱，但是也觉得这个事情肯定能吸引到顾客，客人都喜欢经济实惠的餐厅，所以对于这样的自助模式还是挺受欢迎的。

在加上沈枝枝做任何事情都有自己的想法，她确实比他们都聪明，可以想到很多赚钱的点子，也是真的非常厉害。

沈枝枝微笑跟李金华和贺婉晴一起商量菜色，其实任何菜色设定之前，也要根据地理环境，还有当地的居民喜好来制作。

她感觉当地的口味比较喜欢吃重口味的炖菜，一定要有油水的味道，所以肯定不能太清淡，有油炸的菜色更好。

所以很快决定了炸肉丸子，红烧肉，和白菜炖粉条，油焖青椒，还有一些出炒土豆丝，辣炒鸡架，凉拌黄瓜，还有葱烧鸡腿，酱菜炒五花肉，红烧黄花鱼。一共陆陆续续的准备十几种菜谱，每 种不会做的太多，但是会保证饭点供应，如果过了这个时间就不会有太多菜肴，所以要是想吃比较多的菜，还是建议顾客早点光顾。沈枝枝说完这几个菜的做法，李金花也是感觉很麻烦，有点感觉自己做不好这个饭菜的味道，她也不是专业的大厨，还是怕味道吸引不到顾客。“妈，你放心，我会制作调料放在店里的，到时候炒菜的时候放一点我们制作酱料，肯定会很好吃的，我很有自信一定会让顾客喜欢。”

一家人意见达成统一以后，也是准备说做就做，不过也是趁着这个时间进行了搬家，为了两个妹妹上学考虑，最好是搬到城里，才有利她们成长。

所以搬家找房子，以及找店铺花了一些时间，

等到真的开盒饭点也都是半个月以后的事情了。

盒饭点的位置也是选在城里，沈枝枝和贺禀淮在城里买房子的时候，考虑里上下两层门市房的那种，要是全家人住在楼上，空间也比较大，楼下用来做生意，都比较方便。主要是她们现在有这个条件可以买这样的房子，选楼上楼下的这种其实是最好的，所以没有犹豫多久就买好了房子，然后就是准备营业执照，开业等一系列的事情。