18. 神迹 (第2/3页)

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里平衡不少，她上学时外文一直倒数，很嫉妒有些同学的语言天赋。

说来，荚乐还没看过这小洋楼的构造，她到处逛了逛。

一楼主要是客厨餐厅这样的公共区域。

主卧和两间侧卧都在二楼，阳台和书房并在一起，其中主卧有独立洗浴，荚乐理所当然地霸占了。

见厨房锅碗瓢盆还挺齐全，荚乐决定今晚吃点好的，便喊来两个男人打下手，周伏洗菜切菜，阿诺德择菜，她自己负责翻炒。

周伏是个读书人，从未自己动手做过饭，好在没吃过猪肉也见过猪跑，很快就上手了。

阿诺德就完全不行，他分不清荚乐拿出的菜哪些部分能吃，哪些部分不能吃。而且他堂堂高塔国常胜将军，权势滔天的公爵大人，哪有自己做饭的道理。

荚乐也不惯着他:“那你一个人吃干粮吧。”

阿诺德被赶出厨房，她便开始教周伏怎么做饭。

他似乎真进入了男仆这个角色，认真地听荚乐讲做饭的要点。

“这些菜要掰开来洗，不能留一点沙子。”

“酱油有老抽和生抽两种，作用也各不相同，老抽上色，生抽调味，老抽颜色深，上色能力强，生抽颜色淡却更咸。”

“肉一般会有腥味，所以需要用料酒，大葱，生姜焯水去腥。”

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“切块切得更小会更容易熟和入味，但也容易煎炒过头，过头肉老了就不好吃了。”

荚乐拿出这些肉菜，大都来源于奇迹大陆，调料则是之前扫荡超市时收集的。

“来，你试试。”

她看着油热了，便把锅铲递给周伏。

周伏:“要我怎么做？”

“把菜扔进去，然后马上翻炒。”

周伏依言，将盘子里的青菜一股脑倒进了锅里，上面残留的水分引得锅里的热油噼里啪啦地溅了出来。

他被吓了一大跳，但还是拿稳了锅铲，哪怕被烫到，依然坚持执行着荚乐所说的步骤。

随着翻炒，锅里的青菜肉眼可见地缩水了大半，很快就能做好了。

“倒适量盐。”

“适量是多少?”

荚乐:……她翻开食谱，找了半天也没找到适量究竟是多少，干脆依自己的感觉放了小半勺。

“起锅，关火，把菜盛出来吧。”

“好。”周伏有条不紊地关掉煤气灶，举起铁锅将菜倒进盘子里。

一份普通的炒青菜就完成了。

荚乐尝了尝，意外的味道不错，咸淡适中，也没有蔬菜的苦涩味。

“还是很有做饭天赋的，现在我要把这本做饭秘籍传给你。”荚乐塞给周伏一本食谱。

清冷美人就该下厨房。