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,三下五除二切成薄薄的牛肉片,然后放进一个小碗中。

牛肉呈现卤透的棕红色,纹理清晰可见,看上去软烂又多汁,虎雅迫不及待地用牙签叉了一块放进嘴中。

被卤汁浸透地牛肉在唇齿间翻滚,舌尖品尝到卤料特有的香味,还带着一点点甜,很好中和了荤味。牛肉因为吸收了卤汁,咀嚼上去带着弹性,肉质紧实鲜嫩,一口吞下去,浓郁的香味在口中回荡,口水反而分泌地越来越多。

虎雅还想叉一块,之前那块太小了,吃着不满足,就尝了个味,一会就没了。一道清润的嗓音从前方传来:“客人,规定是一人只能试吃一片,您要是喜欢,可以买一斤尝尝。”

虎雅因为之前对着小老板发脾气还有些不好意思,虎耳朵垂着,红着脸道:“对不起啊,老板,刚刚确实是我错了,你做的食物很好吃,给我......”

话还没说完,就被身后一群不知何时围过来的游客啪地挤到了后面,众人争先恐后地用叉子叉肉,甚至有直接下单的。

“老板,给我来十斤牛肉,这卤猪耳朵好吃吗?我还是第一次知道猪的耳朵还能做成菜!”

“别抢别抢,我先尝尝味道!这个试吃不错!”

“这里还有海带土豆,正好我不爱吃肉,你给我称两斤海带!”

方净秋看着摊位前围着的一大堆人有些头痛,试吃的小碗里面空空如也,卤汁都被人舔干净了。他赶忙拿起喇叭大声道:“大家别挤,好好排队!价格都写在小木板上!都排队!”

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