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配得上宫廷大菜应有的档次和排场。

否则,“张大勺”何苦专程推荐给宁卫民呢?

那不如就让他直接通过区里请调“便宜坊”的烤鸭师傅省心。

不过话说回来了,这位艾师傅也是冲着“张大勺”的人情面子,才会答应干个半年,给宁卫民教出两个烤鸭过关的人手的。

要知道,这位艾师傅可是即将在八月份退休,已经接着了联合国组织出具的出国邀请函了。

如果愿意,人家办好退休手续,大可以直接出国去挣美金去。

根本没任何必要跟宁卫民打什么连连。

那不用说啊,就冲真格,宁卫民也不可能给少了啊。

再怎么样,酬劳上也得表示出诚意来,于是开口就是每月五百块。

没想到艾师傅脾气和“张大勺”一样,这老头一样认死理儿,不把钱当事儿。

说什么也不肯接受,还说拿这么多,那就不是过人情了,而是变成金钱交易的雇请了。

如果帮忙的性质变了,那他可就不去了。

所以在“张大勺”的说合下,最终才商定了二百块每月的价钱。

不过因为年岁大了,艾师傅对休息的时间要求多一点。

宁卫民对此很体谅,便答应周末之外,老师傅可干一天休一天。

如此,此事便彻底敲定,再无争议。

说到最后一位请来的厨师,比前两位的来头更大。

因为那是京城餐饮届赫赫有名的女大厨常静。

作为京城唯一荣获了“全国十佳厨师”称号的女大厨,这位今年已经年过六十的老太太,根本就是一个自强不息的传奇。

宁卫民只是粗略了解一下,就感到惊诧不已。

十二岁的时候,常静为生计进入勤行,根本就没有正式拜师学艺的资格,只被安排去做一些切菜、洗、刷之类的杂活。

结果靠着厨房里悄悄观察各位大师傅们做菜的方法,下班以后再自己买些原料、调料,在家里孜孜不倦地练习。

渐渐地,居然靠这么偷师,她已经能把菜做得不错了。

甚至还能加入自己的想法,换出些新花样来。

共和国建立后,常静干脆几个没有工作的妇女合伙开设了康乐餐馆,主要由自己“掌勺”。当时,康乐餐馆门面很小,只有三张桌子。

可是凭着自己创制的“桃花泛”、“翡翠羹”等“八大名菜”,常静硬是打出了名声,让康乐成为了京城闻名的“三桌饭店”。

甚至还因为菜色的出色,被国内外多家著名媒体发表文章盛赞,而闻名海外。

继而做大做强,没几年就让康乐扩大发展,成为京城知名的特色餐厅。

从“偷师”的小杂工,到名闻遐迩的女名厨,这样自尊、自强、自立的人生,本身就值得让人尊敬。

更别说这位老太太今年上半年刚刚赴日,捧回了烹饪大赛的金奖。

说实话,能请到这样的人物相助,宁卫民连想都不敢想。

这可是真正走向国际的名厨啊。

更何况人家在康乐餐厅都已经不掌勺了,早被返聘成了技术部经理,就负责专职培养厨师骨干了。

人家又凭什么给他掌勺?他有何德何能啊?

结果没想到,又是“张大勺”的一句话,常静大厨居然连推辞都没有,就一口答应来。

说等饭庄开业后,会替宁卫民撑起花果菜来,并且把桃花泛和翡翠羹相授。

而且报酬上,同样让他亏心的很。

因为尽管这位常静大厨只能过来帮忙三个月,而且每天也只能帮忙操持一餐。

可对比二百元一月的价钱,那可太划算了。

而这就是人家肯接受的限度。

告诉他的还是如同艾师傅一样的话,帮他不是为了挣钱。

如果再往高了给,人家就不来了。

没辙,宁卫民不是傻蛋,他明白这一切实惠和好处都是“张大勺”带给他的。

所以归根结底,他要想还人情,还是在“张大勺”的身上动脑筋才行。

可问题是,这老爷子脾气既撅,又看似什么都不缺。他又该怎么还呢?

而且最蹊跷的是,这老爷子以一个食堂炊事员的身份,为什么在勤行里能有这么大的面子?

这越发透着神秘感和不一般啦!

就这号令天下,莫敢不从的谱儿,比周星驰演得食神可牛多了!

不知道的还以为老爷子每天手拿的不是菜刀,而是屠龙宝刀呢……

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