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澡,熏完屋子,准备睡觉时,张婆子敲门进来。张希瑶还以为她要叮嘱自己事情,没想到她从怀里掏出两张饼,外面是一层牛皮纸。

张希瑶诧异,阿奶什么时候买的。她怎么不知道?一摸,居然还是热的。

张婆子压低声音让她快点吃,“这是我刚做的。还热乎着呢。快吃吧。”

张希瑶捏着软软的油饼,外面确实有一层油,咬一口,里面居然是红糖。还有一股葱香,她一分为二,“阿奶,你之前吃了不少豆饼。肚子不饿,你吃一半吧。”

“吃不完就留着明早吃。看你吃饭,我都恨不得替你吃。”张婆子又开始埋怨了,“你以后可轻点矫情吧。咱们天天吃豆饼,你还不知足,非得吃好的。”

张希瑶委屈,豆饼确实比之前的稀饭好吃,可也不能顿顿都吃豆饼吧?!她又不是猪!

她觉得自己已经很不挑了,这么多天,她才打过几回牙祭啊。她抿抿唇,小声道,“阿奶,人不能吃太多苦,要不然会吃习惯的。我现在不习惯吃苦,是因为我要过好日子。”张婆子打量她几眼,“满嘴歪理。吃完快点睡吧。”说着又从怀里掏了一张油饼,让她明早吃,还千叮咛万祝福,“不要被别人发现。咱家可供不起那么张嘴。尤其你那大伯娘永远吃不够。再富的家庭,让她放开了吃,也能把家吃垮了。”

张希瑶点点头。

翌日一早,张希瑶醒来后,就把油饼吃了。她昨晚就一直闻着油饼的香味,忍了一晚上。

终于到了白天,再一次吃到油滋滋的油饼。这可是细面,没有麦麸。外面还有一层油,又软又香。

她吃的时候,张婆子过来敲门,让她快点出来。张希瑶三下五除二将饼子吃完,出来后,张婆子问她,木箱要不要打开。

张希瑶点头,当然要打开,看看里面的知了猴有没有坏掉。张希瑶让张婆子点灯,她开箱子,打开棉被,把坛子外面包裹的油布揭开,打开盖子,里面还有一股冷气。灯光照到棉被里面的冰,还有一小半没有化掉,她笑眯了眼,“看样子没坏。”

张希瑶也松了口气,“时间尚早!还没完全化掉。等咱们到了镇上,估计刚刚好。”

她从坛子里取了两只知了猴颜色还好好的。坛里许多知了猴冻在一起,只有外面的几颗没有凝结在一起。“太好了。咱们快走吧。省得它化了!"张婆子让孙女快点把坛子放好,现在就出发。

张希瑶把东西盖好,张二伯和张大伯也过来抬箱子。这么大一个木箱放在板车上,太占地方了。但这也是没办法。没有木箱,冰块很快就得化掉。

“走吧!”

板车一路晃晃悠悠到了镇上,张希瑶第一时间就去饭馆找李掌柜。

对方看到她,正想商量定凉粉的事呢。昨天他们店推出凉粉。因为舍得放调料,再加上摆盘精致,那些有钱人吃着不错,还给它起了个雅致的名字叫“白玉无暇”。谁知张希瑶先开了口,将坛子打开,让掌柜帮忙看看,“这知了猴可以吧?”

李掌柜低头一瞧,哎呀这怎么都凝结在一起了,这怎么数啊。

张希瑶说不用数,“我昨晚特地数过了,总共三百一十二只。”

掌柜估摸也差不多,“冻在一起更好。以后都像这样就行。”

张希瑶颔首。

李掌柜让小二将坛子拿到冰窖,张希瑶说家里没有坛子,这个坛子得倒出来还给她。

还是不可能还了。那知了猴都冻在一起了,硬要拿出来肯定会扯坏,掌柜重新给她拿了一个坛子。他们这是饭馆,也卖酒,自然不缺酒坛。

说完正事,李掌柜就问她明天能不能送十五斤的凉粉。“你是想要独家,还是大家一起卖?”

李掌柜微怔,瞬间明白她的意思,他想了想,“你是想加价?”

“我当然想多多益善。谁还嫌钱多呢?!"张希瑶觉得独家得付独家的钱。如果不舍得出钱,那就其他饭馆也卖。不过这个镇不大,饭馆并不多。也就四五家。李掌柜劝她不要这么做,“咱们这个镇子能到饭馆吃饭就那么些人。咱们家饭馆生意算是最好的。你跟我合作,也算是你好我好大家好。咱们互相成就。要是你在所有家都卖,那就没法成为独家。也没哪个饭店单独推它。有钱人吃饭吃的是味道,却也是独一无二的享受。”

张希瑶没想到李掌柜如此会说话。这是个很圆滑的人。明明为了自己店的生意着想,却句句为你着想。李掌柜见她不表态,想了想,“这样吧,我跟你签契书。你每天给我送十五斤。阴天下雨都不例外。”张希瑶诧异,“冬天,你们也要?”

“那要不了!冬天没什么人吃它。"李掌柜已经让后厨研究新菜-炒凉粉,虽说味道不如凉拌好吃,但也还可以。张希瑶有心跟李掌柜交好,而且家里只有一头毛驴,一天磨五十斤凉粉也差不多了。不能再往上加量。要不然得把毛驴累死!

她笑了,“李掌柜是个尽职尽责的生意人。不错!就按你说得办!”

李掌柜见她答应,松了口气,开始写契书

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