第 66 章 (第2/3页)
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到现在只在进门时看到了维尔利特一眼,这个游戏结束后,他的搭档应该会取消掉这层灰雾吧?
“这位选手真是急性子,来吧,维尔!让他瞧瞧你的厨艺!”
维尔利特也不含糊,先选了一盘虾滑沙拉,夹起其中一片搭着红叶生菜一起喂给了席尔方斯。
虾滑虽然被切成了片状,但是虾味很浓郁,不难猜出正确答案,这也是他们的策略。
也如他们预料的一样,席尔方斯先是被虾滑片状的形态迷惑了一下,但很快发现了沙拉酱掩盖下的虾肉味。
“虾。”
昆迈像是找到了主持人的感觉,他将手里的作业本卷起,拍了一下桌子,“正确,下一道!”
“这个也很简单,来,张嘴。”
席尔方斯乖顺地张嘴等待投喂。
维尔利特夹起一筷子细丝,小心地送进他的口中。这道菜的主要食材没有明显的气味,只有吃下去后,才能根据浅淡的味道来判断。而这份味道,也被维尔利特专门调的凉拌汁掩盖了七八分。
他送来的菜量不过一筷子,席尔方斯咀嚼了一会就吃完了。
“唔……有点难猜,有一种海产的鲜味,口感爽脆,酸辣的口味是酱汁带来的,很美味。”
维尔利特认接受了他的夸赞,“对,我专门调了一种酱汁,以后做这类菜只要淋上少许就能很美味了。”
席尔方斯轻轻咬了咬牙,像是在确认之前吃到的食物口感,片刻后脑海中冒出了这一食材的图像,“海带!”
“正确,是西海岸送来的海带,前段时间食堂的汤点就是这个,持续了好几天呢。”
冬天喝海带汤御寒又保暖,是非常好的选择。如果不是用餐的时间太晚,维尔利特的确是想煲汤的,现在只能用凉拌海带对付一下了。
“竟然能连对两题,真是潜力十足的选手,好,下一题!”
信心高涨的席尔方斯有了愈战愈勇的感觉,他抬了抬下巴指向前方的餐桌,一副随时接受挑战的模样。
“这题可有点难了,维尔,上!”
“来,尝尝这个。”维尔利特笑着夹起一块黑褐色的半透明瓣状物,送到了席尔方斯嘴边。
好消息,这道菜的味道和虾滑一样浓郁。
坏消息,他从未闻到过。
即使超出了认知范围内,席尔方斯还是乖顺地吃下了这不知名物。
“唔……”
维尔利特听着他短促的这一声,嘴角的弧度扬得更高。
这道菜第一次接触的人怎么说也会懵一下。外层Q弹爽滑,中间绵密松软,两种截然不同的口感会混淆人的判断。不熟悉它的人又会因为它奇特的味道而怔愣,有的人初次尝试后便敬而远之,有的人接触了一次从此就喜欢上了它。
过了半晌,席尔方斯摇头认输,“……我猜不出来,完全没有接触过的味道,这是什么?”
“是皮蛋,一种用鸟类魔兽的蛋制作的食物,根据蛋的不同,味道也会不同,我推荐用它煮粥,很好喝。”
“那我可以期待,之后能在你这里喝到这很好喝的粥了?”
“嗯,这周末早上我会煮,你们都要记得来啊。”
昆迈点头欢呼,“好耶,是维尔利特久违的下厨!”
修卡也很高兴,但他还是要强调,“上次下厨是在一周前,也不算久违。”说着他又转头看向维尔利特,“我会早点把他叫醒来帮忙的。”
“放心,我可是维尔的切菜小工,什么时候缺席过了。”昆迈拍了拍胸口,“好,席尔方斯先生,虽然你已经答错了,但念在今天是你的生日,允许你继续猜下一道菜。”
“好,是该有始有终才对。”席尔方斯此时已经从皮蛋带来的震撼中缓过来,他转头朝向维尔利特的位置,“来吧。”
席尔方斯不会介意自己没能拿到那份奖励,说不定对他来说,维尔利特亲手喂食就已经是不错的奖励了。
这是最后一题了,维尔利特选择了文思豆腐,细可穿针的胡萝卜丝、卷曲成圈的葱丝、香味浓郁的香菇丝一起倒入波谷鸟清汤内煮沸。最后将重要的豆腐丝另起一锅,用波谷鸟清汤煮到浮起,再将其捞出,投入有其他配菜的汤碗内。
一碗毫无豆腥味的豆腐料理就这样做成了。
这道菜最难的是刀工,料理方式反而简单了。顺带一提,波谷鸟清汤是修卡他们从食堂帮忙带回来的,除了豆腐丝外,其他食材都是昆迈用风刃切的,他现在的控制力相当不错。
有同学问他是怎么练习的控制力,他的回答都是——在维尔宿舍练“刀工。
至于豆腐这种制作流程上费时费力的食物,维尔利特只会告诉你,相信魔法能化繁为简,费力的事、麻烦的工序自有魔力来解决。
席尔方斯就这味道唇边的木勺吃下这一口“丝”,顿时迷茫了。
略硬的丝、绵软的丝、柔韧的丝,这一口下去,脑子里只有一个反应——我刚才吃了什么?