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74、天厨孙氏(2 / 4)

了两份宋嫂鱼羹。

唉,强烈推荐有钱有闲热爱美食的友友们去趟孙家饭店。楼主发誓自己真没收钱做广告,否则这辈子都赚不到一分钱!]

1楼:[卧槽楼主你太狠了,不必如此,我信你!]

2楼:[大半夜的,这几张图彻底把我搞精神了!我也关注了孙家饭店的账号,这个饭店好像只有一个厨师,厨师就是老板才二十岁,问问楼主,这是真的吗?]

3楼:[才二十岁?!原本我都信了楼主说的,现在又不太信了,我现在就去看看这个账号的视频。]

22楼:[楼主人嘞,继续说啊,把我搞清醒了你别跑。看楼主刚刚的语气,这个饭店应该有故事哦。]

楼主:[回来了,刚刚被图片馋到,下床去把今晚从孙家饭店打包回来的小龙虾热了热(图片),吸溜,太好吃了吧!

现在我继续说吧,楼主是在八月八号那天到的清城山,在孙家饭店吃了第一餐饭,我当场惊为天人,恨不得狂拍桌子,吃完后直接花两万块钱在望天村租了一间长租房。

在这儿定居后,楼主每天都美滋滋的,时不时去饭店吃个饭,又时不时到处逛一逛,于是……

我就从村中老人们的口中,知道了不少关于孙家饭店的故事!

朋友们!重点来了!]

……

38楼:[来啥了,楼主你又去哪儿了!]

39楼:[楼主是吃饭吗?还是拉屎去了,赶紧给我回来!]

108楼:[气死我了,你要手机还是要键盘,楼主你地址给我,我寄给你!]

楼主:[回来了回来了,刚刚整理卫生去啦,现在继续。

大家可能都想不到,孙家饭店的老板祖上是御厨,听村里的人说,孙家大概在四百年前定居在清城山,而在四百年前,孙家就称得上御厨世家。

当时楼主就想,怎么可能!几代我还信,可按照村中人这么说,那孙家岂不是十几代、几十代人都是御厨!

敏锐多疑的楼主顿时觉得这话是村里人为了自己村造势胡乱编的,不过渐渐地,楼主发现不止望天村的村民们这么说……

于是,机智聪慧的楼主抱着严谨求真的态度去到处寻找孙家的背景资料。

楼主查过百度,到过清城山图书馆和历史博物馆,最后在历史博物馆中认识了一位朋友,他知道我在查找孙家资料后,推荐我去看《天厨孙氏》的纪录片,总共12集,楼主发帖那会儿刚看完,整个人震撼极了!

真的,看完彻底傻了,你都无法想象漫漫历史长河中怎么会出现像孙家这种家族!

纪录片中说,根据史料推断,孙家近18代以来都是御厨,其家族著有《孙氏食经》(共108卷,是孙家十几代御厨共同所著,原藏于宫廷,后因近代战争损毁)、《与妻食单》(这个好浪漫,是孙元卿写的,他还是个医学大师。因为他妻子身体不好,所以专门根据他妻子身体设计菜单,每日做给它妻子吃,算是药膳吧。这本书价值很高,总共12卷,但是只有一卷面世。)

除此之外,还有好几本写给儿子的,儿子又写给儿子的,反正不少。但是纪录片拍的太迟了,在开始拍摄的前一天,孙家家主孙国栋逝世,他儿子没有继承到任何手艺。这些书都是孙国栋的儿子说的,不过他自己也不知道这些书在哪里。

别觉得这人是在吹牛哦,前几个月怀安公主墓其实出土了《孙家食经》,但都是残卷。关键是还有出土文字记载孙家每个人都有自己的记录本,这才是重中之重!

若记录本面世,不仅会给美食界带来震动变化,更会让许多历史得到补充。

不过!又有重点来了,孙国栋都去世快60年了,在孙国栋儿子没继承任何

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