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第 20 章(1 / 5)

第20章第20章

江大川也不在意,还指点她:“挑红的吃。”冬笋个头比较小,一般都在八两左右,小的甚至只有二三两,只有少见的个头比较大的能达到一斤重。

江大川挖了七八十个笋,将近五十斤,估摸着差不多够了。他把装着野果份量比较轻的箩筐让孟秋梨背,自个背重一些的笋。两人并排走着,孟秋梨双手抓着绳带,问:“这些笋,拿到黑市上能卖得了钱吗?″

冬笋个头小,味道也不算顶好,一般大队里的人挖了都是拿回家晒笋干炒菜的时候添个味,倒没人想过要拿去黑市卖。江大川:“有些东西在咱们这里不值钱,在他们那可是抢手货。”孟秋梨不明所以的眨了眨眼睛。

江大川耐心解释道:“城里人吃的是供应粮,米面粮油都是限量供应的,想多吃一个鸡蛋都得去黑市买,所以…吃的东西不怕没人要。”原来如此,好聪明啊!

孟秋梨面露感慨,忍不住夸赞道:“你懂的可真多。”江大川没答话,耳根却是悄悄地红了。

…还是第一次有人这样夸他呢。

两人来到小溪边,把萝筐里的竹笋倒在了地上。江大川用小刀削去笋皮,孟秋梨接过用溪水冲洗干净表面的泥土,两人分工明确,有条不紊。

孟秋梨无意间瞥了一眼,好像看到有什么东西从树丛中跑过,发出轻微的响动声。

她惊呼一声,江大川连忙望了过去,用眼神询问她看到了什么。孟秋梨摇摇头,说:“那东西跑太快了,我也看不清楚。"指给他看,“就在那个位置。”

江大川顺着她手指的方向望了过去,眼睛一亮,低声说:“是野鸡。“又道,“你在这里等我。”

说着,他轻手轻脚地走了过去。

然后是一阵扑腾声,不一会,江大川就抓了一只野鸡回来。野鸡被他单手抓着,缚住了翅膀,无力地挣扎着,发出尖锐的叫声。江大川难得地露出笑道:“今天的午饭有着落了。”他又像变戏法似的掏出半个巴掌大的蜂巢,孟秋梨一看,惊呼道:“蜂蜜,哪来的?”

江大川:“捡的。”

山里的蜜蜂不光在树上筑蜂巢,树洞、石缝中也多见它们的身影。这一块蜂巢就是江大川抓野鸡的时候,顺手从石缝里掏的。他用小刀把野鸡宰了,把鸡毛和内脏处理干净,找来几根粗细适中的树枝,将它们削得光滑平整,再将野鸡串上去,架在火堆上烧烤。随着火焰的炙烤,野鸡的表皮逐渐变得金黄,油脂开始滋滋地冒了出来,滴在炭火上,发出“噼里啪啦"的响声,空气中弥漫着诱人的香气,那是一种混合着肉香和柴火香气的独特味道。

孟秋梨不由得咽了咽口水。

等到鸡肉烤得差不多了,江大川用小刀将蜂巢里的蜂蜜刮下,均匀地涂抹在鸡肉表面。

孟秋梨嗅了嗅蜂蜜的甜香味:“好香啊。"她遗憾地道,“要是蜂蜜再多些就好了,做完蜂蜜烤鸡,还能余一些泡蜂蜜水。”江大川看她一眼,说:“你喜欢喝蜂蜜水?”孟秋梨翘起嘴角:“甜的东西,谁不喜欢。”这年头想吃点带甜味的东西,就只有吃红糖、白糖了,偏偏这两种东西价格贵不说,还得凭票购买,说起来,她穿过来那么久,除了刚来那天混了一碗孟春桃落水后,谭金凤让她煮的红糖姜水喝,好像就再也没尝到过甜味了。很快,鸡皮被烤得油亮,像上了一层糖色,泛着诱人的光泽。江大川把野鸡从树枝上取下来,把两个鸡腿和鸡翅扯下来给孟秋梨,说:"吃。”

野鸡比较瘦,就鸡腿和鸡翅的肉比较多,鸡骨架上几乎没什么肉,只有一层薄薄的鸡皮贴着。

江大川把最肥的肉都给她了,呜呜,他人还怪好的嘞。孟秋梨:“那我就不客气啦。”

她迫不及待地从鸡腿上撕下一块鸡肉塞进嘴里,鸡肉外酥里嫩,表皮带着蜂蜜的香甜和微微的焦香,咬下去嘎吱作响,里面的鸡肉鲜嫩多

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