去购置一批东西。
毕竟她现在用的锅和炉子都是郑姨家的，要想赚多多的钱，这一块肯定不能再省了。
一个大锅是必不可少的，不然总是用小锅，先不说她废不废劲，单子上来后时间上也来不及啊。
工欲善其事必先利其器就是这个道理了。
不过这个不是一时半刻就能弄好了，急也急不来，现在先把眼前这个单子稳住才是最重要的。
于是，她晚上吃完饭后也没回屋，而是坐在外面和郑姨王婆商量起了明天的菜色。
“我看市场上最近有不少买鱼干的，这时候的鱼都很肥，鱼干晒得也好，不如买点回来，不管是干煎还是红烧都好吃。”
鱼干？林淼淼这段时间忙的都没有去市场上逛过，每天都是跟着郑姨她们搭伙吃，倒是没注意过还有鱼干卖，不过....
“郑姨，鱼干应该不便宜吧？”
郑姨摆摆手：“便宜的很，几毛钱一斤，晒干的鱼还不打称，一斤能买好多，你明天去看看就知道了。”
几毛钱一斤的鱼干，林淼淼还没看过，不过转念一想她也能明白，这里是沿海地区跟她们老家肯定是不一样的。
自产自销肯定会便宜一点，运到内陆别的不说，光运费就要高出好大一截了，这个钱最后还不是要分摊到她们这些买东西的人头上，不贵就怪了。
荤菜有了，素菜就没那么讲究了，不拘哪样随便炒炒都很好吃了。
第二天林淼淼来到市场，果不其然看到有不少小贩的跟前都摆的有鱼干，种类还挺多，她上前问了问价格，最后买了几斤巴浪鱼干，说实话，这个鱼的名字她都还是第一次听。
不过看肉质还挺不错的，主要是便宜，一斤只要四毛，买了一大袋才几块钱。
回去泡开用油剪一下肯定味道不会差。
林淼淼虽然想赚钱，但在用料上并不抠门。
鱼干不贵，但煎鱼干用的油她可一点没省，咕嘟咕嘟直往锅里倒，看的一旁的郑姨心肝都跟着颤了几颤。
“你这也太舍得了。”
“没办法，油放少了不香啊。”她虽然没做过生意，也知道口碑很重要。
做盒饭的口碑是什么？当然是味道和用料了，只要这两个不差，那么口碑就不会差。
煎完的鱼干再放点青辣椒和蒜苗，一起扒拉两下就可以出锅了。
“嗯，这香味真冲人，配粥肯定好吃。”郑姨说着还咽了咽口水，打算明天也去买点鱼干回来烧。
林淼淼听了她的话也有点想喝稀饭了，于是她提议道：“这样吧，郑姨，我们中午就煮粥好了。”
“真喝粥啊？”
“对啊，又没有外人，自己人还不是想吃什么就吃什么，刚好我这个鱼干做的多，够吃，现在时间还早煮粥也来得及，等我把这锅盛起来，你等会就用这锅煮。”
“你不是还有一个菜？”
“还有一个菜我准备凉拌个海带，等会泡好之后只要捞出来焯个水，我用那个小锅就行，煮粥还是用这个大锅吧。”
要不都说沿海城市物资丰富呢，海带这年头在她们老家是真没的卖，有钱都不好买。
偏偏这里却很多，不仅很多还便宜，干海带一斤只要两毛六，买的多了还可以更便宜，林淼淼这次就一共买了二十斤的，拢共只花了四块六。
一斤泡开了有五六斤，二十六份只用了四斤不到，也就是说这个菜做完加上其余材料也才一块多点的成本。
鱼干也一样，一斤鱼干大概能供应六个人，她今天中午一共用了五斤不到的鱼干，就这还能剩下不少自己吃。
你就说划不划算吧？所以她多往里加点油怎么了呢？一点没吃亏！
说起来她真的要好好感谢感谢郑姨才是，要不是她提醒，自己还真想不到这些，跟肉比起来，鱼还是太便宜了。
今天中午这顿饭