贴心男人好啊,她笑着道:“大米和面粉家里有,买猪肉和两只鸡,差不多了。”
“要不要买两斤牛肉?”
他既然问了那八成是嘴馋了,杨小娥道:“买,买七八斤的,倒是留一两斤给你做牛肉辣酱带去部队吃。”
她可是记得,上回去一零一边防团,那些战士们看到牛肉酱时的那个吞口水劲呢。
“嗯,好。”本来心慌慌地赶着回家,没想不到二十小时,家里事情解决了,跟小娇妻的结婚证也扯了,如今她还主动提出做爱吃的牛肉辣酱,张振国这心里算是落了,满足了。
单车从民政局往市场小巷子走,路上,杨小娥又道:“你们部队现在伙食如何?战士们吃的咋样?”
“好得很,柳师傅按照你写的菜方,每个礼拜都是不用菜品,战士们都吃胖了。”
战士们天天锻炼,怎么会胖呢,这是老倌夸张地夸赞自个呢,不过,杨小娥这心里也算落下了一大半。
两人聊几句,就到市场了。
张振国大长腿踩在地上,将单车刹住,等车子稳定了,再转身腾出一只手把小娇妻扶下来。
七点多的市场,摊主们刚刚摆菜样,见张振国和杨小娥推车子走进来,各个眼睛都亮了,这小两口他们可数眼熟得很,买东西也特别阔气,从不讨价还价。
小两口走到卖猪肉的摊位,这年代的猪肉,越肥的越瘦老百姓欢迎,但在二十年后的市场,肋排才是肉摊上当之无愧的抢手货。
杨小娥问价格,买了十斤肥瘦相间的,打算回家后做椒盐蒜香骨,将肋排混合料酒,生抽,椒盐,以及葱姜蒜抓匀,腌制一个多小时入味,再裹上一层鸡蛋液和小麦粉,入锅炸到黄色捞出,待稍凉后再入锅炸第二遍,这样肋排才酥脆,可香了,是她上辈子最爱吃的一道菜。
再买两只猪脚,李美伢家后院种了一块萝卜地,到时跟她说声,回家拔十几个的过来,这个季节正是萝卜水分多的时候,除了吃,它还有一定的保健强身作用呢,萝卜和猪脚一起入锅里炖两个小时的,出锅前就放盐巴调味,口感鲜香。
走到牛肉摊子,问了价格一块三毛一斤,花十五块钱买了十二斤。