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“下次再找咱就好了。”徒弟被猪头肉给香迷糊了,吃得两眼笑眯眯。

徐大爷乐了,同时不忘敲打他,“人家出手大方,咱更得给出好活儿,明白吗?”

“明白明白。”给别人家干活的时候,也有管饭的,但多半都是家常便饭,不说清汤寡水,但也差不多。还从来没有这种让他们直接来馆子吃的。

小徒弟打心里希望林珊家天天有活儿干。

师徒俩这头吃得开心,林珊却忙坏了。中午的时候人多,买熟肉的、吃面的、买包子的,络绎不绝。今天也不知道怎么回事,熟肉从一早上开始就卖的特别好,这会儿看着竟然快见底了。明天要是还卖这么快,就得再加大备货量了。

“小姑娘?”一个四十多岁的女人,从身后拍林珊的肩膀。

林珊扭头一看,只觉得对方有些面熟,“您是……”

“我是你们隔壁邻居家的保姆,我叫红梅。”红梅笑着介绍着自己,希望林珊能想起来,虽然大家仅有过两三次一面之缘。

“哦……”林珊恍然大悟,没错,好像确实是杨老太家的保姆。她们一家三口每天在店里忙,在家的时候不是早上就是晚上,跟邻居们出来活动的时间基本都是错开的,更何况杨老太家还常年紧闭房门。

林珊见她手里拿着饭盒,笑着询问道:“您想买点儿什么?”

红梅有些不好意思地笑笑,“我家老太太想吃猪头肉,我看这队……”她比划了一下这大排场龙的队伍,和摊子上已经不多的熟肉,怕排到她的时候没了,所以就想走点后门。

只不过要是这经常走动的邻居,走后门也说得通,可她们跟人家连话都没说过,这么贸然的走,确实有点儿厚脸皮了。

林珊看了一下队伍,又估算了一下肉量,卖完中午这顿没问题。于是她笑着说:“您要多少?”

红梅心中一喜,“不多不多,来一斤猪头肉尝尝就行,老太太岁数大了,不敢让她多吃。”

“好,洋葱、香菜都要吧?”

“要的要的!”

林珊接过饭盒,没有打扰林红那边的队伍秩序,自己切了一斤猪头肉,到边儿上给她调味儿去了。都是街坊邻居,既然开这个口了,那面子还是要给的。

“谢谢谢谢!太谢谢姑娘了!”红梅感激地接过满满一盒熟肉,开心地付了钱,“姑娘怎么称呼啊?”

“我叫林珊,吃得好以后您常来啊。”

“诶诶诶,一定一定。”红梅笑呵呵地走了,其实没有熟肉之前她就想来吃包子了,可谁让老太太不喜欢吃包子,不但不允许她往家带,还不允许她自己吃。

这回这个熟肉,实在是因为隔壁天天炖肉,香得只隔一道墙的她们,每顿都流口水。再加上老太太确实喜欢猪头肉,这才同意让她买来试试的。

圆满完成任务的红梅回去之后,邀功似的把饭盒往桌上一放,声情并茂地叙述了一遍铺子的火爆程度,“您可不知道那乌央乌央的人哟,我都快晕里头了!要不是隔壁那个漂亮小姑娘林珊,咱今天中午这顿猪头肉是吃不上咯。姑,您赶紧来尝尝好不好吃!我一路闻着味儿,哈喇子都快流出来了。”

杨老太嫌她夸张,“没出息的劲儿,你没吃过肉啊?”

红梅笑着给她递筷子,“没吃过她家的。”

“呲。”杨老太不以为意地夹了块肉,入口的一瞬间,表情突然转成了惊喜。

嗯,确实还行。

肉质鲜,有弹性又不失糯劲儿,火候刚刚好。肉香,卤更香,再加上洋葱香菜调味儿,进口的那一瞬间别提多丰富了。再往下嚼,香味出来的更浓,可比她们每天隔着院子闻到的肉味儿香多了。

红梅观察着老太太的表情,知道她这是很满意了,于是也忍不住拿起筷子尝起来,“……嗯!好吃好吃,老天爷啊,真香!怪不得这么多人排队!”

“吃慢点儿!”杨老太瞪她,“五大三粗的,少你哪一口了,别跟没见过东西似的,给我慢点儿吃。”

“诶诶。”红梅放慢速度嚼肉,看了眼自己做的菜,“姑,以后咱每顿都去包子铺吃饭吧。我看她家包子和面条也得排队,肯定好吃!而且,好像还有腐乳肉包子呢,咱明天买来吃吃吧?”

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