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年珠扯了扯嘴角，叫住了弘昼：“五阿哥，你不必去了，别说你撒泼打滚，就算你寻死觅活，那掌柜的也不会答应的。”
迎着弘昼那不解的目光，她解释道：“方才那店小二虽和和气气，但致美斋掌柜的却眼高于顶，咱们身边跟着小太监，那人精似的掌柜不会猜不到我们的身份，却还选择了拒绝？你猜是为什么？”
“难道……这致美斋背后主子的身份比咱们还厉害？”弘昼面上一惊，道，“在京城之中，比咱们身份还尊贵，且又擅长做生意的，就只有九叔。”
九阿哥胤禟，又被世人称为“大清财神爷”，是十四阿哥一党的钱袋子。
年珠已登上马车，沉吟道：“既然如此，就算致美斋愿意出高价买我的月饼方子，我也是不卖的。”
“毕竟我只出了张方子，并未出钱出力出人工，月饼的盈利只能赚小头而已，大头还是致美斋赚去。”
“如今我既知道致美斋背后的主子是九贝子，自然不会将这赚钱的大好机会让给他。”
没钱寸步难行，若她真的与致美斋合作，以后这些日子就是成为对付四爷的利器。
弘昼颇为赞许点点头：“你说的很有道理。”
“致美斋如今虽为京城第一酒楼，但这名头十有八九是吹出来的，达官显贵前去捧场、一掷千金更是各有心思。”年珠微微皱眉，道，“既然如此，咱们就更不能叫他们如愿。”
她看向弘昼，道：“在致美斋之前，京城还有没有出名的酒楼？”
弘昼仔细一想，这才想起便宜坊。
便宜坊在明朝时就已存在，以焖炉烤鸭闻名于京城，它之所以叫便宜坊，是因其菜价物美价廉，得不少百姓喜欢。
但这便宜坊，弘昼也只是听说而已：“每每到了逢年过节时，那些乳母小太监都喜欢从便宜坊叫一桌席面回来吃，说是便宜坊生意极好，说是席面还得提前几天预定呢。”
年珠便直接吩咐车夫驾车去便宜坊。
方才她觉得致美斋的生意已经够好了，不曾想到了便宜坊门口一看，却是小巫见大巫。
便宜坊是座三层的小楼，三楼为雅间，一二楼为散客接待区，大门左边处还专程设了个打包区，按理说，这样大规模的酒楼别说京城，甚至整个大清都很是少见，但偏偏它们家生意那叫一个好，甚至还有等位区。
因年珠方才已在致美斋用过饭，所以只略点了几道招牌菜。
别的不说，就便宜坊这道焖炉烤鸭味道就不错，皮脆肉嫩、汁水充盈不说，一只烤鸭只要四钱银子而已。
年珠迅速在心里盘算起来，照这个算法，致美斋一只鸭子能买便宜坊的四十五只鸭子，真是鸭比鸭，气死鸭啊！
年珠大手笔赏了店小二二两银子，提出想见见掌柜的。
谁知一刻钟后，便宜坊的东家兼掌柜的就迎了出来。
“两位小贵人怎么想着来便宜坊吃饭？为何没去致美斋？”
“你们出门一事，家中长辈可知道？”
“这二两银子的赏钱未免太多了点，你们收回去吧！”
年珠看着眼前这位胖胖的掌柜，这人瞧着四十来岁的年纪，看着很是和气。
她顿时对眼前之人生出几分好感来，也明白为何便宜坊能从明朝直至如今还能屹立不倒，虽说无奸不商，但想要生意长久，还得不忘初心。
“敢问您贵姓？”
胖掌柜笑道：“鄙人免贵姓司。”
他并未问年珠是什么来头，毕竟他打小在京城长大，一眼就看出眼前两个小贵人出身皇家。
年珠示意聂乳母将食盒打开，这才道：“司掌柜，这是我们自己瞎捣鼓出来的月饼，您请尝尝看。”
如今临近中秋节，便宜坊也有月饼售卖，司掌柜一开始只以为是两个小孩瞎胡闹呢，谁知刚尝了口乳酪月饼，脸色就变了。
月饼酸甜适中、馅料细腻、味道别致却叫人欲罢不能。
司掌柜面上的笑容褪去，已是满脸严肃。
他又尝了剩下几个口味的月饼，到了最后，他已不敢轻视眼前两个小娃娃。
“敢问两位小贵人这月饼是从何而来？我活到四十岁，还是第一次吃过这样好吃的月饼。”
“两位小贵人今日登门便宜坊……想必也不是请我吃月饼这样简单吧？”
“司掌柜是个敞亮人，那我也就不必藏着掖着。”年珠摆出一副少年老成的样子，不动声色道，“我今日是想与您做生意，将这月饼方子卖给您。”
说着，她嘴角扬起个弧度来：“您也是从小在美食堆里长大的，这月饼好不好吃，会不会卖得好，您一尝便知。”
“我将这月饼方子给您，刨开成本，月饼的盈余分我三成就够了。”
司掌柜是个生意人，自然知道眼前这粉雕玉琢的小娃娃要的不多，却道：“若小姑娘你依法炮制，将这方子卖给别人怎么办？做生意并非儿戏，不如将你家长辈找来……”
![[综英美]管家的自我修养](http://cdij.cn/images/481/c18cd3e7552665e45e33de703bb9e3fc.jpg)
