照做汤少一些。
如果喜欢吃褐色的蒜,就放食醋或白醋加红,如果喜欢吃白色蒜,就放白醋和白或冰。
喜欢酸口,就醋多一些少一些,喜欢甜口,就多放少放醋。
将昨晚腌制的生蒜捞出晾干,放入缸或罐,再将晾凉的醋汁倒入,再加半两白酒,封口,腌制一个月就可以开吃了。
这里需要注意,醋汁的量一定要漫过生蒜。
熬完醋汁后的步骤由张桂芳完成,唐植桐和王静文吃完早饭,收拾好需要带的东西,骑上车就撤了。
腌蒜嘛,张桂芳是不太支持的,这玩意忒耗,但昨儿唐植桐一说腌蒜,凤芝立马跳着脚拍手同意。
张桂芳是个疼孩子的,看到闺女的模样,她妥协了。