听完这话，边沐笑着说道：“那我考考你，待会儿，我让李大哥上外面饭店弄点面粉和水，啥也不放，麻烦你给我们推点馄饨皮，如何？请注意，只能用推法，不可以使用老百姓居家那种和面法，否则，算您出局，如何？”
那男的一听这话，当时就有些怵头。
他还真是个职业按摩师，边沐这边一出题目，他就知道边大夫果然名不虚传。
讪笑了几下，那男的面露难色，口中低声回应道“边大夫就是厉害，一上来就拿最难的题目为难我，算了，此处不留人，自有留人处，边大夫，你水平再高，毫无容人之量，将来怕也永远只是小诊所的小红医而已，昙花一现，将来不一定比我强多少。”说罢，那人转身抬腿就打算就此离去。
一听这话，边沐有点不高兴了，随即叫住那人，执意让李云虎出去找点面粉和水，他要当场给那男的上一课。
面盆还是借的、白面、高粱面、玉米面，三合一，白面占四成，高粱面和玉米面各占三成，边沐才将碗中的清水徐徐倾入盆中，那男的直接开口道歉了。
“边大夫，你是真厉害，我服了！您也不用沾两手面泥了，以后我会好好努力的。”说罢，那男的转身出门走远了。
边沐并没有因为那男的就此离去而停止和面，相反，当着围观众人的面，他坚持一直只用手推的单一手法，居然和出正经八百的馄饨皮，有那好事者还特意请旁边一家饭店包了几个馄饨，好嘛！入锅不散！
一时间，边沐的盛名传布得也就更加广远了。